Temaki Tuna Nigitoro oleh Jung Ho-young

Daging perut tuna segar dicincang halus dan dicampur dengan daun bawang, lalu diletakkan di atas nasi sushi yang asam-manis dan digulung dalam rumput laut untuk membuat temaki tradisional Jepang.

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Saat mencampur tuna dan daun bawang, hindari tekanan berlebih—pengadukan berlebihan dapat melepaskan air dari daun bawang, menyebabkan rasa pahit. Aduk perlahan untuk menjaga aroma.
  • Jaga tangan sedikit basah saat mengolah nasi agar tidak lengket, namun pastikan tangan benar-benar kering saat menyentuh rumput laut agar tidak menjadi lembek.
  • Anda bisa mengganti daging perut tuna dengan ikan segar lain yang layak untuk sashimi seperti salmon atau ikan tenggiri dengan metode yang sama untuk membuat temaki kustom Anda sendiri.

Direkomendasikan untuk

  • orang-orang yang ingin meniru rasa premium restoran Jepang di rumah dengan usaha minimal.
  • mereka yang ingin menikmati rasa kaya dan lembut dari daging perut tuna dengan cara yang unik.
  • orang-orang yang mencari makanan ringan yang menarik secara visual dan lezat untuk acara di rumah atau menerima tamu.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Sung Si Kyung's Jaga Toro Rice Bowl20 mntMudahRice bowls
  2. Ttukdak Hyung Yakini ku Toloro20 mntMudahMeat & mains
  3. Pasta Tomat Daging Sapi Kim Dae-seok15 mntMudahNoodles & bunsik
  4. Striker Chef Babi Panggang Tomat Kimchi Stew25 mntMudahSoups & stews
  5. Kuro Tamanegi oleh Jang Ho-jun30 mntSedangdrinking snack
  6. Jung Ho-young's Futomaki Telur Raja Tanpa Nasi25 mntSedangSalads & light meals
  7. Baek Jong-won Babi Tomatou Stew30 mntMudahMeat & mains
  8. Raymon Kim's Fettuccine Alfredo15 mntMudahMeat & mains
  9. Striker Chef Pasta Petucini Segar Truffle15 mntSedangMeat & mains
  10. Ttukdak Hyung's Nega Katsu55 mntSedangMeat & mains