Bahan utama
mi segar Tiongkokdaging babi cincangbawang daunbawang hijaubawang putihkuning telurbubuk rumput lautbubuk katsuobushicrumbs tempuraanggur Shaoxinganggur masak nasikecap asin
Majesoba oleh Jung Ho-young
Hidangan mi yang lezat dengan daging babi cincang yang digoreng dengan doubanjiang, ditaburi sayuran berwarna-warni dan dicampur rata dengan kuning telur untuk tekstur kaya dan creamy.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika doubanjiang tidak tersedia, Anda bisa menggantinya dengan gochujang biasa dari dapur Anda.
- Jangan bilas mi dengan air dingin terlalu lama—menjaga sedikit kehangatan akan memastikan saus menyatu dengan baik saat dicampur.
- Jika crumbs tempura tidak tersedia, remas camilan renyah atau kraker untuk mendapatkan tekstur renyah yang serupa.
- Setelah menyelesaikan mi, campurkan satu sendok makan sisa saus dengan nasi untuk gigitan yang lebih lezat.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menikmati hidangan mi satu mangkuk istimewa dan unik di rumah.
- Pecinta yang ingin merasakan harmoni berbagai rempah aromatik dan saus kaya serta gurih.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Mazesoba ala Aha Bujang
- YOOXICMAN Mazesoba Homemade
- Ttukdak Hyung's Miso Ramen-Style Beef Stir-Fried Noodles
- Solo Cooking God Mie Udon Pedas Manis Gaya Miso
- Mazesoba-Style Stir-Fried Kalguksu ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Membuat Abura Soba Buatan Sendiri
- Yakisoba ala Jang Ho-jun
- Choi Kang-rok Yakisoba dengan Telur
- Sesame Bibimbap Soba oleh Shin Dong-min
- Ttukdak Hyung Soba Jepang
