Bahan utama
mie segarbaconcumi-cumiudangkerangbawang bombaikolselada hijauikan baksobubur ketupat tteokbokkikrim beratsususaus tiramcabai hijaukerang segar
Jung Ho-young's Jjamppong Gabungan Krim
Jjamppong fusion dengan perbandingan krim berat dan susu 1:2 yang menghasilkan tekstur emas, diperkaya rasa pedas asam dari cabai hijau untuk hidangan kaya, gurih, dan sedikit pedas tanpa rasa berminyak.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Perbandingan 1:2 antara krim berat dan susu menciptakan dasar ideal—krim tapi tidak terlalu berat.
- Seafood dan kerang secara alami melepaskan rasa umami dan asin, jadi hindari terlalu banyak garam di awal; sesuaikan rasa hanya setelah kaldu mulai mendidih.
- Menambahkan cabai hijau cincang halus mempertahankan kekayaan krim sambil membersihkan rasa di mulut, mencegah rasa berat dan meningkatkan kenikmatan kaldu.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menikmati tekstur halus krim dan rasa pedas asam dalam satu mangkuk.
- Penggemar yang mencari hidangan mi yang berbeda dan elegan alih-alih jjamppong merah tradisional untuk menghilangkan mabuk.
- Pembuat rumahan yang ingin mengubah sisa seafood dan sayuran menjadi hidangan fusion bergaya Jepang yang mewah.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Seungwoo Dad Krim Saus Telur Rebus Roti
- Ttukdak Hyung Steak dengan Saus Krim Biji Wijen
- Striker Chef Sausi Krim Sambal Namul Daging Babi Steak
- Striker Chef Hidangan Kerang Kering dengan Saus Krim Bacon dan Bumbu Herba
- Steak Leher Babi dengan Saus Krim Apel ala Ttukdak Hyung
- Raymon Kim Pasta Sosis Krim
- Sung Si-kyung's Tomato Cream Beef Curry
- Solo Cooking God Jjamppong Krim Gaya Tiongkok
- Solo Cooking God Ramen Cream Jjamppong
- Okjubu's Honghap Gukmul Cream Jjamppong
