Jung Ho-young's Sup Krim Rumput Laut Kerang

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Bagian panjang dan tipis dari isi kerang memiliki rasa pahit—potong seluruh bagian tersebut agar rasa menjadi bersih dan kaya.
• Menambahkan krim kental di awal akan membuat kekayaan dan kelembutan khasnya berkurang, jadi selalu tambahkan hanya pada tahap akhir setelah dipanaskan bersama susu dan mentega.
• Karena sup rumput laut siap saji sudah diasinkan, tidak perlu penyesuaian kompleks—sangat ideal bagi pemula yang ingin mendapatkan rasa dalam dengan mudah.
• Sangat cocok bagi mereka yang ingin mengubah suasana dari sup rumput laut biasa, terutama saat masa pasca melahirkan atau saat mendukung pemulihan energi orang tua.