Ramyun Babi Ketumbar ala Jung Ho-gyun

Name: Ramyun Babi Ketumbar ala Jung Ho-gyun
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 bungkus ramyun ketumbar (mi ketumbar); 100g daging babi bagian paha depan; 1 genggam daun ketumbar segar; 1 sdm minyak goreng; 400ml air

Ramyun unik yang menghadirkan cita rasa hot pot mendalam dengan memarinasi dan menumis daging babi bersama bumbu ramyun ketumbar

15 mnt Kesulitan Mudah Noodles & bunsik

Bahan utama

ramyun ketumbar daging babi bagian paha depan daun ketumbar

Tag

super sederhana hidangan unik obat mabuk

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

ramyun ketumbar daging babi bagian paha depan daun ketumbar

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Solo Cooking God Mie Udon Goreng Daging Babi Gochujang

Mie udon goreng yang sangat sederhana dibuat dengan mencampurkan kaldu cair dari mie udon instan dengan saus gochujang, kemudian digoreng bersama daging paha babi untuk rasa pedas-manis yang menggoda.

15 mntMudahNoodles & bunsik

Mie udon instanDaging paha babiBawang putih cincangBawang daunGochujang

Makanan dalam satu mangkukSangat mudahHidangan mie

Raymon Kim Spaghetti Pedas Daging Babi dan Paprika

Pasta fusi unik yang secara harmonis menggabungkan rasa pedas dan asap dari paprika goreng ala Tiongkok dengan pasta gaya Barat.

20 mntSedangNoodles & bunsik

daging babipastapaprika merahbawang bombaiminyak cabai

pastafusi

1 bungkus ramyun ketumbar (mi ketumbar)

100g daging babi bagian paha depan

1 genggam daun ketumbar segar

1 sdm minyak goreng

400ml air

Resep

Potong daging babi bagian paha depan menjadi potongan seukuran gigitan dan letakkan di mangkuk.
Tambahkan bumbu ramyun dan daun ketumbar cincang ke daging babi, aduk rata, dan diamkan selama minimal 10 menit.
Panaskan wajan dengan minyak goreng dan tumis daging babi yang telah dimarinasi hingga matang.
Sisihkan setengah dari daging babi yang sudah matang untuk hiasan. Tambahkan air ke sisa bumbu di wajan dan didihkan.
Setelah mendidih, tambahkan mi ramyun. Di tengah proses, tambahkan sedikit air dingin dan angkat mi ke udara untuk memasaknya hingga tekstur kenyal.
Letakkan mi dan kaldu di mangkuk, beri topping daging babi yang disisihkan dan daun ketumbar segar secukupnya untuk penyelesaian.

Marinasi daging babi dengan bumbu ramyun dan daun ketumbar.
Tumis daging babi di wajan, sisihkan sebagian, lalu tambahkan air dan didihkan.
Masak mi, pindahkan ke mangkuk, dan beri topping daging babi tumis dan daun ketumbar.

Tips memasak

Jika aroma ketumbar terlalu kuat, Anda bisa menggantinya dengan daun perilla untuk rasa yang sama lezatnya.
Memarinasi daging babi dalam bumbu terlebih dahulu memungkinkan sari daging dan lemak meleleh ke dalam kaldu, menciptakan rasa yang lebih dalam.
Menambahkan sedikit air dingin saat merebus mi mencegah mi menjadi lembek dan membuatnya lebih kenyal.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang menyukai cita rasa rempah khas ketumbar atau hot pot.
Mereka yang ingin mengubah ramyun instan menjadi hidangan istimewa.
Mereka yang mencari kaldu pedas dan gurih untuk menyembuhkan mabuk.

rasa asap

Kim Dae-seok Pork Gochujang Stew

Sup gochujang yang kaya dan gurih, dibuat dengan menumis bahu babi untuk mengeluarkan minyak aromatiknya, lalu memperkaya rasa dengan gochujang, ssamjang, dan udang asin.

20 mntMudahSoups & stews

bahu babikentangzukinitahugochujang

hidangan suppenghabis nasipedas dan berani

Solo Cooking God Aneka Goreng Daging Babi dan Paprika

Karya sempurna dengan tekstur yang berbeda dari daging babi cincang yang digoreng, menghadirkan aroma kaya dan gurih, dicampur dengan paprika hijau renyah yang dipotong halus dan cabai pedas, diolah cepat dalam saus gurih untuk hidangan pendamping lezat dan mengenyangkan yang sangat cocok dicampurkan ke nasi.

15 mntMudahside dish

daging babi cincangpaprika hijaucabai merahsaus tiramsaus teri

tekstur renyahpembunuh nasibumbu pencelup

Seungwoo Dad Ayam Babi Cabe Kecil Sambal Gurih

Hidangan lauk pauk pedas manis yang lezat dengan bumbu kental dari campuran sambal gochujang dan ssamjang, dimasak hingga kering dengan kentang, labu siam, dan daging babi rebus yang dipotong tipis

15 mntMudahside dish

daging babilabu siamkentangsambal gochujangssamjang

pedascocok dengan nasiCamilan larut malam