Bahan utama
daging babicabai cheongyangcabai merahdaun bawang besarbawang putihJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)anggur masaksirup patibiji wijenlada hitam
Gochujangmul Daging Babi ala Ttukdak Hyung
Lauk serbaguna pedas dari daging babi yang digoreng hingga kecokelatan keemasan, ditumis dengan banyak cabai cheongyang dan cabai merah dalam bumbu kecap asin, anggur masak, dan sirup pati.
Bahan yang dibutuhkan 6 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggoreng daging babi utuh sebelum dipotong memberikan tekstur kenyal yang lebih baik daripada langsung menggunakan daging giling. Jika waktu terbatas, daging giling juga bisa digunakan.
- Untuk mengurangi rasa pedas, tumis cabai sedikit lebih lama agar rasa manisnya keluar.
- Cocok dicampur ke nasi atau disajikan di atas hidangan mi seperti jjajang ramyun.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari lauk pedas dan mengenyangkan untuk dicampur dengan nasi.
- Mereka yang ingin menikmati pedas tajam cabai cheongyang dengan kekayaan gurih daging babi.
- Mereka yang ingin membuat topping daging serbaguna untuk nasi, ramyun, atau pasta.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Seungwoo Dad Ayam Babi Cabe Kecil Sambal Gurih
- This Man's Cook Sup Kacang Kecil Daging Babi
- Sup Gochujang Daging Babi ala Kim Dae-seok
- Maeil Matna Sup Gochujang Daging Babi Tomat
- Solo Cooking God Mie Udon Goreng Daging Babi Gochujang
- Solo Cooking God Aneka Goreng Daging Babi dan Paprika
- Raymon Kim Spaghetti Pedas Daging Babi dan Paprika
- Gochujang Tumis dengan Daging Babi ala Aha Bujang
- Seungwoo Dad Soto Daging Babi dengan Saos Cabai
- Ttukdak Hyung's Sup Kecil Daging Sapi Gochujang Telur
