Bahan utama 🥩
Beras putihOats
Hong Shin-ae's Nasi Pot Oat
Dengan merebus dengan tutup terbuka dan kemudian hanya mengukus, siapa pun bisa berhasil membuat nasi pot oat yang beraroma kacang dan tekstur renyah yang menyenangkan.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Bagi mereka yang ingin menikmati nasi pot gurih segar dan nurungji harum tanpa harus menggunakan rice cooker listrik
- ⭐ Bagi mereka yang takut membuat nasi pot karena kegagalan berulang akibat pengukuran air atau kontrol panas
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- Beras putih 1,5 cangkir
- Oats 0,5 cangkir
- Air, jumlah yang sesuai (sekitar 1 hingga 1,1 kali volume beras)
Resep 🍳
- Campurkan beras putih dan oats, bilas ringan dan kasar di bawah air mengalir, lalu masukkan ke dalam panci.
- Tuangkan air secukupnya untuk merendam beras, lalu didihkan dengan api besar dengan tutup panci sepenuhnya terbuka.
- Terus didihkan hingga air mendidih, beras menyerap kelembapan, dan air di dasar panci berkurang menjadi tingkat dangkal.
- Ketika cairan hampir habis dan beras sudah dalam keadaan lembap dan matang, tutup panci.
- Turunkan api menjadi sangat kecil, tutup panci, dan kukus perlahan selama sekitar 10 menit untuk menyelesaikan proses memasak.
- Ketika aroma harum muncul, matikan api, aduk rata nasi menggunakan sendok nasi, lalu pindahkan ke mangkuk saji.
- Masukkan beras dan oats yang telah dibilas ke dalam panci, tambahkan air, dan didihkan dengan api besar dengan tutup terbuka.
- Ketika air berkurang dan menjadi dangkal, tutup panci dan turunkan api menjadi sangat kecil.
- Kukus selama 10 menit dengan api kecil untuk menyelesaikan nasi pot yang gurih dan lembap.
Tips memasak 💡
- Saat membuat nasi pot, mulailah dengan merebus dengan tutup terbuka, lalu tutup dan turunkan api saat air benar-benar habis – Anda tidak akan pernah gagal.
- Kini beras sudah tahan lama dan bernutrisi, jadi alih-alih menggosok keras, cukup bilas ringan di bawah air mengalir untuk menghilangkan debu saja.
- Menambahkan oats memberikan tekstur renyah yang menyenangkan dan rasa gurih, serta sangat baik untuk kesehatan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeStriker Chef Nasi Bubur Emas
Nasi yang direndam, dicampur dengan sosis yang digoreng dan sayuran, lalu dikukus bersama telur hingga gurih, merupakan nasi bubur bergaya Asia Tenggara.
berastelursosiswortelbawang putih
masakan unikmasakan rumahanmasakan untuk berkemah
YouTubeLee Won-il's Steak Pot dengan Saus Chimmichuri Daun Perilla
Steak pot dengan sentuhan Korea menggunakan daun perilla harum dalam saus chimmichuri, memiliki kulit luar renyah dan daging dalam yang lembut
daging sapidaun perillabawang putihcabai hijauminyak zaitun
unique dishhome partymeat dish
YouTubeStriker Chef Steak Nasi Bumbung
Nasi bumbung bergaya haute cuisine yang dibuat dengan panci biasa! Kombinasi luar biasa antara tekstur berbiji-bijian dari barley dan steak yang kaya jus daging.
daging sapi untuk steakberas barleydaun bawangmentegafurikake
보리밥unique dishone-bowl meal
YouTubeHong Shin-ae's Nasi Baru yang Dimasak dalam Panci
Metode nasi panci yang tak bisa gagal: didihkan air sepenuhnya dengan api tinggi dan tutup terbuka, lalu dikukus dengan api kecil untuk hasil nasi mengilap dan lengket.
nasi barukacang ultari
nasi pancimasakan rumahanresep dasar
YouTubeSeungwoo Dad Braise Rib in Pot
Daging sapi bagian punggung direbus selama 20 menit untuk membersihkan kotoran, lalu direbus dalam saus pedas-manis yang cepat dan pasti.
daging sapi bagian punggungkecap asinsirup gulabawang putihcabai kering
super easyrice-friendlymeat dish
YouTubeChoi Kang-rok Aji Doyen Nampu
Hidangan nampu premium yang menonjolkan beragam tekstur dari berbagai bagian ikan aji, dengan hati ikan aji yang dikukus dan dilarutkan secara halus ke dalam kaldu kedelai untuk menciptakan rasa lembut dan kaya yang luar biasa.
ikan ajihati ikan ajikedelai hitambawang daunjahe
brothy dishrefined dishfor guests