Kimchi Gnocchi oleh Fabri
Hidangan Italia fusi yang sangat sederhana dengan gnocchi kenyal yang terbuat dari keripik kentang truffle, disajikan dengan air rebusan dongchimi yang segar dan saus susu kental.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Keripik kentang sudah cukup asin, jadi tidak perlu menambahkan garam ke dalam adonan.
- Saat memanggang gnocchi, hindari membalik terlalu sering hingga permukaannya benar-benar renyah agar bentuk tidak rusak.
- Jika suhu terlalu tinggi saat merebus air rebusan dongchimi dan susu, saus bisa pecah, jadi masak dengan api kecil hingga sedang.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang menyukai gnocchi tetapi merasa proses merebus dan menghaluskan kentang terlalu rumit.
- Orang yang penasaran dengan rasa segar dan gurih khas saus kental yang terbuat dari air rebusan dongchimi dan susu.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Striker Chef Sup Kacang Kecil dengan Pesto Daun Kemangi
- Maeil Matna Gnocchi Wortel Bibim
- Mositteok Tomato Gnocchi ala Lee Jae-hoon
- Maeil Matna Gnocchi Potato Hotteok
- Gnocchi Labu Manis Fabri
- Gnocchi Goreng ala Lee Jae-hoon
- Seungwoo Dad Kukus Kentang
- Striker Chef Krim Rainbow Noodle
- Fabri's Gnocchi Seafood Rosé
- Pasta Kimchi Babi ala Seonkyoung Longest
