Maeil Matna Milk Roll
Roti gulung susu panggang rumahan yang lembut dan empuk dibuat dengan susu dan mentega
Bahan yang dibutuhkan 9 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika ragi bersentuhan langsung dengan garam atau gula, fermentasi bisa melemah, jadi lapisi dengan tepung terlebih dahulu.
- Tambahkan mentega hanya setelah tepung kering hilang, bukan di awal, untuk membantu pembentukan gluten dengan baik.
- Panggang perlahan pada suhu rendah (160°C) agar kulit tidak menjadi keras dan tekstur tetap empuk.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat roti gulung sarapan segar, lembut, dan empuk di rumah.
- Mereka yang ingin memanggang roti sandwich atau burger di rumah.
- Pemula yang ingin belajar fermentasi dasar dan pembentukan roti.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









