Bahan utama
sayap ayamcheongju (anggur beras bening Korea)cukakentanglemonkecap asin berbumbupeperoncinogarammericaminyak gorengairgula
Choi Kang-rok's Stick Chicken
Hidangan sayap ayam goreng unik di mana seluruh ruas sayap ayam dipatahkan dan diluruskan, lalu digoreng hingga renyah dan disajikan dengan lapisan kecap manis-asam spesial.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Mematahkan ruas sayap mencegahnya mengerut dan melengkung kembali saat digoreng, menjaga bentuk stik lurus.
- Mengolesi kulit ayam yang sudah dimasak dengan cuka dan mengeringkannya menghilangkan kelembapan, menghasilkan kerenyahan ekstrem saat digoreng.
- Jika potongan kentang tidak benar-benar kering, dapat menyebabkan minyak meluap berbahaya, jadi berhati-hatilah.
- Anda juga bisa menikmati sayap goreng polos hanya dengan taburan garam, tanpa saus.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin mencoba hidangan sayap ayam ala Jepang yang unik dan baru, bukan ayam goreng biasa.
- Mereka yang ingin merasakan kulit ayam goreng paling renyah menggunakan tips sains kuliner.
- Mereka yang ingin menikmati hidangan luar biasa dengan saus manis-asam spesial dan kentang goreng renyah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Choi Kang-rok Ayam Goreng Lada Hitam
- Solo Cooking God Ayam Namban
- Ttukdak Hyung Raising Caines Chicken Tenders
- Striker Chef Butter Chicken
- Striker Chef Indian Butter Chicken
- YOOXICMAN Ayam Tandoori Wajan
- Ayam Kecap ala Aha Bujang
- Ayam Yangnyeom Sereal Maeil Matna
- Ttukdak Hyung Ayam Goreng Saus Kecap Jeruk
- Ayam Adobo ala Seonkyoung Longest
