Minyak mala serbaguna yang meningkatkan cita rasa hidangan mala dengan menumis sayuran dan rempah dalam minyak cabai lalu menyimpannya.

Camilan minum yang unik dibuat dengan menggoreng dada ayam rebus hingga kenyal seperti bawang goreng, lalu menambahkan bumbu sate domba pedas dan kesemutan untuk aroma tambahan.