Baek Jong-won Bingsu
Minuman musim dingin khas Eropa yang hangat dan harum, dibuat dengan anggur murah, apel, jeruk, lemon, batang kayu manis, dan madu yang direbus perlahan-lahan.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk membuat bingsu, gunakan anggur murah berkualitas baik dari supermarket atau anggur yang tersisa dari sebelumnya, bukan anggur mahal.
- Lebih baik disimpan semalam setelah matang, baru dipanaskan kembali sebelum diminum, karena akan memberikan rasa dan aroma yang jauh lebih dalam.
- Jika ingin rasa yang lebih eksotis dan kaya, tambahkan sedikit bunga cengkeh atau bintang anise (1–2 butir).
- Jika ingin minuman beralkohol yang hangat dan lembut, tambahkan brandy atau rum secukupnya ke dalam bingsu yang sudah jadi.
- Jika rasa terlalu asam, tambahkan madu atau gula minimal 1–2 sendok makan untuk menyeimbangkan rasa pahit alami dari anggur.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang mencari minuman istimewa untuk menghangatkan tubuh di musim dingin.
- Pecinta suasana meriah untuk pesta liburan seperti Natal atau akhir tahun.
- Penggemar yang ingin memanfaatkan anggur yang tersisa atau anggur murah dengan cara yang berbeda dan lezat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…









