Baek Jong-won Pizza Kentang Manis
Camilan bergizi yang manis dan gurih, dibuat dengan memanggang campuran kentang manis dan telur tanpa tepung, ditaburi keju secara generos di dalam penggoreng udara.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Masak kentang manis terlebih dahulu di wajan hingga setengah matang untuk mengurangi waktu di penggoreng udara dan menghindari tekstur yang kenyal.
- Telur berfungsi sebagai pengikat agar kentang manis dan sayuran tidak hancur—sesuaikan jumlah telur menjadi 1–2 butir tergantung jumlah bahan.
- Untuk anak-anak, tambahkan sekitar 1 sendok makan gula agar kentang manis lebih manis, sehingga lebih disukai.
- Pastikan aliran udara di dalam penggoreng udara lancar dengan memotong sisa kertas perkamen yang tinggi menggunakan gunting agar tidak menghalangi udara.
- Pizza ini lembut dan rapuh saat baru keluar dari penggoreng udara, tetapi setelah didinginkan sebentar, telur dan keju akan mengeras, memberikan tekstur padat dan bisa dipotong seperti pizza tradisional.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menikmati pizza sehat, manis, dan lezat tanpa menggunakan tepung.
- Orang yang ingin mengubah kentang manis sisa menjadi hidangan kreatif dan kekinian.
- Orang tua yang mencari camilan bernutrisi, manis, dan gurih yang disukai anak-anak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.