Baek Jong-won Kukuma Latte

Name: Baek Jong-won Kukuma Latte
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: kukuma 1 buah; susu 500ml; gula sesuai selera; mentega batang 1/4 buah; air 2-3 sendok makan; bubuk kayu manis sedikit (opsional)

Kukuma yang dipanggang dalam microwave dicampur dengan susu, gula, dan mentega untuk memberikan rasa yang lebih kaya, lalu dihaluskan dan dipanaskan hingga hangat, menghasilkan minuman manis dan mengenyangkan yang lezat.

10 mnt Kesulitan Sangat mudah Snacks & desserts

Bahan utama

kukumasusumentega

Tag

sangat mudah hidangan unik Makanan penutup

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

kukuma 1 buah

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kukuma susu mentega

Kim Dae-seok Kue Goreng Kentang Manis

Kue goreng kentang manis unik yang dibuat tanpa tepung, menggunakan kentang manis labu, telur, dan pati kentang, ditaburi bubuk kacang tanah yang dihancurkan untuk tekstur yang memuaskan.

20 mntSangat mudahSnacks & desserts

kentang manistelurpati kentangkacang tanah

sangat sederhanacamilan anak-anakhidangan unik

Seungwoo Dad 5 Menit Selesai Kue Manis Kentang

Cara sangat sederhana membuat kue manis kentang dengan memasukkan kentang, gula, dan minyak sekaligus, lalu menutup wajan agar proses menggoreng dan melapisi dengan sirup selesai dalam satu tahap

10 mntSangat mudahSnacks & desserts

Kentang

sangat mudahCamilan anakhidangan berkuah

susu 500ml

gula sesuai selera

mentega batang 1/4 buah

air 2-3 sendok makan

bubuk kayu manis sedikit (opsional)

Resep

Kupas kulit kukuma, potong ujung yang berisi serat kasar, lalu potong menjadi ukuran besar sekitar 1 cm tebalnya.
Masukkan kukuma ke wadah microwave, tambahkan air 2-3 sendok makan, lalu panggang selama sekitar 5 menit di microwave.
Masukkan susu 500ml, kukuma yang sudah matang, dan gula sesuai selera ke dalam blender.
Tambahkan mentega batang 1/4 buah sebagai bahan rahasia untuk memberikan rasa yang lebih dalam.
Nyalakan blender dan haluskan selama sekitar 1 menit hingga semua bahan benar-benar halus tanpa gumpalan.
Untuk menikmatinya dingin, tuangkan ke gelas yang sudah berisi es batu. Untuk menikmatinya hangat, tuangkan ke cangkir microwave dan panaskan selama 40 detik hingga 1 menit, atau tuangkan ke panci dan didihkan sebentar.
Tuangkan kukuma latte yang sudah jadi ke gelas, lalu taburi bubuk kayu manis sesuai selera sebagai finishing.

Potong kukuma, masukkan ke microwave bersama sedikit air, panggang selama 5 menit.
Campurkan kukuma matang, susu, gula, dan mentega ke dalam blender, lalu haluskan hingga halus.
Tambahan es batu jika ingin dingin, atau panaskan di microwave jika ingin hangat, lalu taburi bubuk kayu manis.

Tips memasak

Bagian ujung kukuma memiliki serat yang keras, jadi lebih baik memotongnya cukup banyak saat membersihkannya.
Menambahkan sedikit mentega akan membuat rasa latte jauh lebih mewah dan dalam dibandingkan hanya menggunakan susu.
Jika suka rasa manis, gunakan gula lebih banyak dari biasanya agar rasanya mirip dengan kukuma latte kafe.
Untuk membuat dalam jumlah banyak sekaligus, lebih baik menggunakan panci daripada microwave agar lebih hemat waktu mencuci peralatan.

Direkomendasikan untuk

orang yang ingin memanfaatkan kukuma yang tersisa di rumah untuk membuat camilan hangat dan mengenyangkan.
orang yang ingin menikmati kukuma latte dengan rasa dalam dan kaya seperti di kafe secara mandiri di rumah.
orang yang mencari pengganti sarapan sederhana yang lembut dan mudah disiapkan di pagi hari yang sibuk.

Ttukdak Hyung Kui Kentang Keju

Kui kentang sederhana yang dibuat dari kentang kukus yang diaduk dengan keju mozzarella, lalu dipanggang hingga kecoklatan dalam saus mentega dan gula hitam

30 mntMudahSnacks & desserts

kentangtepung glutinmadukeju mozzarellamentega

sangat mudahCamilan larut malamMakanan penutup

Solo Cooking God Goguma Butter Gui

Camilan yang sangat menggoda berupa ubi jalar yang dipotong kecil-kecil, digoreng di wajan, lalu dilapisi rasa manis dan gurih dari gula dan mentega.

15 mntSangat mudahSnacks & desserts

Ubi jalarMentega

Manis dan asinSangat sederhanaCamilan bir

Sweet Potato Jeon ala Yoon Yi-ryeon

Sweet potato jeon yang sangat sederhana dengan tekstur renyah seperti digoreng, dibuat dengan melapisi adonan frying mix dan menggorengnya dengan minyak yang banyak.

20 mntSangat mudahSnacks & desserts

ubi jalarfrying mixgaramminyak goreng

sangat sederhanaluar renyah, dalam lembutcamilan anak-anak

Baek Jong-won Kukuma Stick

Resep emas untuk membuat kukuma stick renyah dan manis seperti yang biasa dibeli di tempat istirahat, menggunakan ubi jalar segar tanpa kegagalan di rumah

30 mntSedangSnacks & desserts

ubi jalar

Camilan anakhidangan uniksangat mudah

Baek Jong-won Kukuma Latte

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi