Rasa gurih yang dalam tanpa menggunakan bumbu apa pun, dicapai dengan menggunakan bubuk kari; nasi dingin yang dilapisi campuran telur untuk tekstur mengembang dan butiran per butiran pada nasi goreng

Nasi goreng telur yang tak biasa dengan rasa bersih dan gurih, dibuat hanya menggunakan saus shio tare—tidak perlu garam atau kecap asin—digoreng dengan teknik menghasilkan tekstur ringan dan butiran nasi terpisah satu per satu.