Baek Jong-won Jinmi Chae Jeon
Resep makanan ringan yang sederhana dan unik dengan menggunakan sisa jinmi chae dari kulkas, dibuat renyah seperti cumi goreng dan kenyal, tanpa harus menggoreng secara berlebihan
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan gunakan terlalu banyak tepung pembalut, karena akan membuat adonan seperti roti tepung yang lengket. Lebih baik membuat adonan encer seperti cairan yang bisa mengalir.
- Karena jinmi chae sudah cukup asin dan manis, tidak perlu menambahkan garam atau kecap ke dalam adonan.
- Jangan memasak dengan api besar karena jinmi chae mudah gosong. Gunakan api sedang kecil dan atur suhu dengan hati-hati agar tidak gagal.
- Untuk penikmat rasa yang lebih segar, sajikan dengan cuka dan kecap asin dicampur sebagai saus pelengkap, yang akan menyeimbangkan rasa berminyak dan membuat lebih nikmat.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin menghabiskan sisa jinmi chae di kulkas menjadi hidangan istimewa yang berbeda.
- Penggemar rasa dan tekstur cumi goreng namun merasa berat dengan masakan gorengan yang berminyak.
- Pencari resep camilan sederhana 10 menit yang pas dinikmati bersama minum makgeolli saat hujan turun.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.