Baek Jong-won Steak

Tips memasak 💡

• Melapisi daging dengan tepung terigu membantu menjaga kelembapan daging dan membuat saus mengental tanpa perlu larutan pati tambahan.
• Jika menggunakan sirloin atau tenderloin alih-alih filet, rasa gurih alami dari lemak dan tekstur kenyal akan lebih terasa.
• Jika tidak ada saus onggok, bisa diganti dengan kecap asin gelap, dan jika ingin lebih tajam seperti steak asli, tambahkan sedikit saus A1 di akhir.
• Tumis dengan api besar sangat penting agar tekstur segar sayuran dan kelembapan daging tetap terjaga.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐orang-orang yang ingin mengadakan pesta mewah di rumah atau menciptakan suasana Natal.
• ⭐orang tua dan anak-anak yang mencari hidangan daging yang cocok sebagai camilan atau lauk minuman bir dan anggur.
• ⭐penggemar masakan cepat dengan teknik wajan yang menghasilkan steak lembut bergaya restoran.