Modu Recipes

Ttukdak Hyung's Steak

Steak sederhana yang dibuat dengan memanggang daging sirloin dan bawang putih utuh dalam mentega, lalu mencampur tiga saus bumbu dan mengentalkannya dengan cepat.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ Anda yang ingin menyajikan hidangan daging yang praktis namun tetap terasa mewah pada hari istimewa atau acara rumahan
  • ⭐ Anda yang penasaran dengan perbandingan emas untuk membuat sauce steak siap pakai terasa jauh lebih enak

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • daging sapi sirloin secukupnya
  • bawang putih utuh
  • bawang bombai
  • paprika
  • mentega
  • garam
  • lada hitam
  • sauce steak
  • sauce tomat
  • sauce kerang

Resep 🍳

  1. Panaskan mentega dalam wajan hingga meleleh, lalu masukkan daging sapi sirloin dan bawang putih utuh.
  2. Berikan garam dan lada hitam sebagai bumbu dasar, lalu panggang hingga permukaan daging matang lembut.
  3. Setelah daging cukup matang, tambahkan bawang bombai dan paprika yang sudah dipotong sesuai ukuran yang diinginkan.
  4. Tuangkan sauce steak, sauce tomat, dan sauce kerang secara bertahap ke dalam wajan.
  5. Aduk cepat di atas api besar hingga semua bahan meresap sempurna dengan saus, lalu selesaikan.
  1. Panggang daging sapi sirloin, bawang putih utuh, garam, dan lada hitam dalam wajan bermentega.
  2. Tambahkan sayuran bersama sauce steak, sauce tomat, dan sauce kerang.
  3. Aduk cepat di atas api besar hingga bumbu merata dan meresap, lalu sajikan.

Tips memasak 💡

  • Penting untuk memanggang daging dan bawang putih terlebih dahulu dalam mentega agar aroma daging dan jusnya larut ke dalam bawang putih.
  • Campuran sauce tomat dan sauce kerang dengan sauce steak memberikan rasa gurih yang lebih kuat dan sangat menggoda dibanding hanya menggunakan sauce steak saja.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging sapibawang putihbawang bombaipaprikamentegasauce steaksauce tomatsauce kerang
YouTube

Baek Jong-won Steak

Steak dengan daging sapi yang lembut dan berair, dilapisi tepung terigu, disajikan dengan sayuran segar dan saus khusus asam manis yang cocok untuk pesta di rumah

20mntMudahMeat & mains
daging sapipaprikabawang bombaijamur champignonbawang putih
sederhanapesta di rumah
YouTube

Seungwoo Dad's Bokchaps Steak

Steak bokchaps gaya restoran Eropa Timur yang dibuat dengan menggoreng jamur menggunakan minyak alami dari daging babi, serta mencampurkan saus siap pakai dalam rasio emas untuk hasil rasa manis gurih yang sempurna.

15mntMudahMeat & mains
daging babijamur champignonpaprikasauce tonkatsusauce kerang
sangat sederhanapelengkap nasiacara rumahan
YouTube

Striker Chef Sung Anh Steak Daging Sapi Fillet Tomat

Steak mewah sederhana dengan rasa segar dan gurih yang dalam, menggunakan saus tomat siap pakai sebagai dasar tanpa rasa berat.

20mntMudahMeat & mains
daging sapi fillettomatpaprikaworteljamur shiitake
steak filletsederhanaacara rumahan
YouTube

Ttukdak Hyung Steak Rice Bowl

Nasi dengan steak daging sapi yang dibaluri tepung dan dipanggang dengan mentega, disajikan bersama saus manis asin dan sayuran segar

20mntMudahRice bowls
daging sapi bagian pahatepung gorengmentegajamur champignonpaprika
sangat sederhanamakanan mengenyangkangaya barat
YouTube

Striker Chef Steak Ikan Haring dengan Saus Kepa Citrus

Steak ikan haring yang dibakar renyah tanpa bau amis, disajikan dengan saus kepah citrus yang segar dan cerah.

15mntMudahMeat & mains
fillet ikan haringlemonminyak zaitunshalotkepa
saus citrusacara rumahanmasakan barat
YouTube

Baek Jong-won Steak Kepiting Tuna

Steak keping yang sangat terjangkau dengan rasa kaya dan tebal tanpa daging, dibuat dari kaleng tuna yang dicampur dengan bumbu sayuran cincang dan adonan, lalu direbus dalam saus instan berbasis mentega dan kecap.

20mntMudahMeat & mains
kaleng tunabawang bombaidaun bawangtelurtepung tempura
sederhanapemanfaatan kalengterjangkau