Baek Jong-won Keju Sunda

Sunda dari supermarket atau minimarket yang dihidangkan dengan saus tomat pedas dan keju pizza, dibuat dengan mudah tanpa api menggunakan microwave, menjadi camilan mewah yang praktis.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Orang yang ingin membuat camilan mewah atau lauk pendamping minuman alkohol dengan cepat tanpa menggunakan api
  • Penggemar yang ingin menikmati sunda dari supermarket atau minimarket dalam bentuk hidangan yang unik dan berbeda
  • Penggemar kombinasi manis, pedas, dan asin dari saus tomat dan kecap asin

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

  • sunda 1 bungkus
  • saus pasta tomat sekitar 1 cangkir (cukup untuk menutupi sunda)
  • keju pizza (keju mozzarella) 1-2 bungkus
  • daun ketumbar 3-4 lembar
  • cabai rawit 2 buah
  • bawang putih yang sudah diasinkan 1/2 sendok makan
  • kecap asin 1/2 sendok makan
  • bubuk cabai merah 1/2 sendok makan
  • lada hitam secukupnya

Resep 🍳

  1. Daun ketumbar dan cabai rawit dicuci bersih, lalu potong sesuai kemungkinan tipis.
  2. Tuangkan saus pasta tomat ke dalam mangkuk yang cukup besar, tambahkan bawang putih yang sudah diasinkan 1/2 sendok makan, kecap asin 1/2 sendok makan, dan bubuk cabai merah 1/2 sendok makan. Aduk rata hingga kecap asin tidak mengendap, sehingga terbentuk saus pedas yang merata.
  3. Sunda siap pakai dipotong tipis agar bumbu meresap sempurna dan matang merata saat dipanaskan di microwave.
  4. Letakkan sunda yang telah dipotong tipis secara merata di dasar piring tahan microwave yang berlekuk.
  5. Tuangkan saus pedas yang telah disiapkan secara cukup banyak di atas sunda, lalu susun lagi sunda dalam lapisan kedua, dan akhiri dengan menambahkan sisa saus di atasnya.
  6. Taburi cabai rawit yang telah dipotong tipis secara merata di atas saus, lalu tumpuk keju pizza hingga tebal dan rata. Terakhir, taburi sedikit lada hitam.
  7. Masukkan ke dalam microwave dan panggang selama 3 menit 30 detik hingga 4 menit, hingga keju benar-benar meleleh.
  8. Setelah matang, keluarkan piring panas dengan hati-hati, lalu taburkan daun ketumbar yang telah dipotong sebagai topping untuk penyelesaian.
  1. Campurkan saus tomat dengan bawang putih yang sudah diasinkan, kecap asin, dan bubuk cabai merah untuk membuat saus khusus pedas.
  2. Susun sunda dan saus secara bertingkat di piring microwave, lalu tumpuk cabai rawit dan keju pizza secara generos.
  3. Panggang selama 3-4 menit di microwave, lalu taburi daun ketumbar untuk selesai.

Tips memasak 💡

  • Karena tingkat keasinan saus pasta tomat bisa berbeda-beda tergantung mereknya, setelah mencampur saus, cicipi rasanya. Jika terasa kurang asin, tambahkan sedikit garam atau kecap asin untuk menyesuaikan rasa.
  • Potong sunda se-tipis mungkin agar saat dipanaskan di microwave, sunda cepat matang hingga lembut di bagian dalam dan saus dapat meresap dengan baik.
  • Karena daya microwave tiap rumah berbeda, mulailah periksa kondisi keju yang meleleh setelah 3 menit melalui celah pintu microwave, dan sesuaikan waktu memasak jika perlu.
  • Saat mengeluarkan piring dari microwave setelah dimasak, hati-hati karena piring akan sangat panas dan berisiko menyebabkan luka bakar.
YouTube

Ttukdak Hyung Soto Kacang Polong Keju Ham

Soto kacang polong keju ham yang kaya dan pedas dibuat dengan spam, tahu susu, dan keju, serta bumbu cabai merah yang menyegarkan.

40mntSedangSoups & stews
Bawang bombaiSpamSosis ViennaBubuk cabai merahKecap asin halus
Makanan berkuahMasakan rumahanObat sakit kepala
YouTube

Baek Jong-won Soto Pedas Sundae

Resep sundae bokkeum gaya restoran yang sempurna, di mana sayuran dipanggang terlebih dahulu untuk menghasilkan minyak cabai, lalu dimasak bersama kaldu dan sundae tanpa membuatnya pecah.

20mntMudahdrinking snack
sundaekubisbawang bombaybawang daunbubuk biji perilla
sederhanamakan malampedas
YouTube

Baek Jong-won Resep Bak Sundae Bokkeum Gaya Sinlim-dong

Sundae yang digoreng dengan aroma khas minyak wijen dan bubuk biji perilla yang kaya, disajikan dengan saus gochujang khusus yang ditambahkan kecap asin untuk memberikan rasa gurih dan lezat tanpa terlalu berminyak.

20mntMudahdrinking snack
sundaemie tangmiandaun bawangbawang bombaidaun ketumbar
sederhanamakanan malam
YouTube

Seungwoo Dad Pedas Sundaebokkeum

Resep sundae bokkeum sederhana yang menggunakan sundae siap saji dan bumbu tteokbokki, merebus bahan-bahan dengan air dan uap sebelum menggorengnya secara cepat untuk hasil akhir yang lembut dan tidak pecah.

15mntMudahdrinking snack
sundaekubischeotmyeondaun perillabawang daun
sederhanamakanan malammasakan satu wajan
YouTube

Ttukdak Hyung Makanan Ringan Kenangan: Saus Kecap Pedas dan Manis dengan Sosis Goreng

Sosis dimasukkan ke dalam kantong plastik bersama bawang putih dan tepung glutin, dilapisi tipis, lalu dipanggang di oven udara hingga renyah, kemudian disiram saus pedas manis ala ayam goreng gurih yang menggoda.

20mntSangat mudahNoodles & bunsik
sosisbawang putihtepung glutinkecap asinsambal gochujang
sederhanacamilan malamrasa kenangan
YouTube

Striker Chef Pizza Spam Keju

Resep makanan ringan sederhana yang dibuat tanpa adonan tepung, hanya dengan keju parmesan, keju string, dan spam, hasilnya renyah dan gurih

10mntSangat mudahdrinking snack
keju parmesankeju stringspam
sederhanacamilan malam harimakanan pendamping bir