Baek Jong-won Keju Sunda
Sunda dari supermarket atau minimarket yang dihidangkan dengan saus tomat pedas dan keju pizza, dibuat dengan mudah tanpa api menggunakan microwave, menjadi camilan mewah yang praktis.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Orang yang ingin membuat camilan mewah atau lauk pendamping minuman alkohol dengan cepat tanpa menggunakan api
- ⭐ Penggemar yang ingin menikmati sunda dari supermarket atau minimarket dalam bentuk hidangan yang unik dan berbeda
- ⭐ Penggemar kombinasi manis, pedas, dan asin dari saus tomat dan kecap asin
sundasaus tomatkeju pizzadaun ketumbarcabai rawit
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- sunda 1 bungkus
- saus pasta tomat sekitar 1 cangkir (cukup untuk menutupi sunda)
- keju pizza (keju mozzarella) 1-2 bungkus
- daun ketumbar 3-4 lembar
- cabai rawit 2 buah
- bawang putih yang sudah diasinkan 1/2 sendok makan
- kecap asin 1/2 sendok makan
- bubuk cabai merah 1/2 sendok makan
- lada hitam secukupnya
Resep 🍳
- Daun ketumbar dan cabai rawit dicuci bersih, lalu potong sesuai kemungkinan tipis.
- Tuangkan saus pasta tomat ke dalam mangkuk yang cukup besar, tambahkan bawang putih yang sudah diasinkan 1/2 sendok makan, kecap asin 1/2 sendok makan, dan bubuk cabai merah 1/2 sendok makan. Aduk rata hingga kecap asin tidak mengendap, sehingga terbentuk saus pedas yang merata.
- Sunda siap pakai dipotong tipis agar bumbu meresap sempurna dan matang merata saat dipanaskan di microwave.
- Letakkan sunda yang telah dipotong tipis secara merata di dasar piring tahan microwave yang berlekuk.
- Tuangkan saus pedas yang telah disiapkan secara cukup banyak di atas sunda, lalu susun lagi sunda dalam lapisan kedua, dan akhiri dengan menambahkan sisa saus di atasnya.
- Taburi cabai rawit yang telah dipotong tipis secara merata di atas saus, lalu tumpuk keju pizza hingga tebal dan rata. Terakhir, taburi sedikit lada hitam.
- Masukkan ke dalam microwave dan panggang selama 3 menit 30 detik hingga 4 menit, hingga keju benar-benar meleleh.
- Setelah matang, keluarkan piring panas dengan hati-hati, lalu taburkan daun ketumbar yang telah dipotong sebagai topping untuk penyelesaian.
- Campurkan saus tomat dengan bawang putih yang sudah diasinkan, kecap asin, dan bubuk cabai merah untuk membuat saus khusus pedas.
- Susun sunda dan saus secara bertingkat di piring microwave, lalu tumpuk cabai rawit dan keju pizza secara generos.
- Panggang selama 3-4 menit di microwave, lalu taburi daun ketumbar untuk selesai.
Tips memasak 💡
- Karena tingkat keasinan saus pasta tomat bisa berbeda-beda tergantung mereknya, setelah mencampur saus, cicipi rasanya. Jika terasa kurang asin, tambahkan sedikit garam atau kecap asin untuk menyesuaikan rasa.
- Potong sunda se-tipis mungkin agar saat dipanaskan di microwave, sunda cepat matang hingga lembut di bagian dalam dan saus dapat meresap dengan baik.
- Karena daya microwave tiap rumah berbeda, mulailah periksa kondisi keju yang meleleh setelah 3 menit melalui celah pintu microwave, dan sesuaikan waktu memasak jika perlu.
- Saat mengeluarkan piring dari microwave setelah dimasak, hati-hati karena piring akan sangat panas dan berisiko menyebabkan luka bakar.





