Yeoltan Bulgogi ala Aha Bujang
Perut babi iris tipis yang ditumis cepat dengan saus pedas-manis dan dibakar dengan obor untuk aroma asap yang khas
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Mendiamkan saus di lemari es selama 1–3 hari sebelum digunakan akan sangat meningkatkan rasanya.
- Perut babi iris tipis harus ditumis cepat di atas api besar agar bumbu tidak gosong dan daging tetap lembap.
- Meskipun tanpa huayu, membakar di akhir akan memberikan hidangan aroma arang khas restoran spesialis.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat ulang yeoltan bulgogi berasap dan gosong ala Restoran Saemaeul di rumah.
- Mereka yang ingin membuat hidangan daging pedas-manis yang cepat dan lezat menggunakan perut babi iris tipis.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.