Bahan utama
Korean fish cake (eomuk)dashima (kering)lobakbawang bombaydaun bawang besarcabai cheongyangHondashibawang putih cincangkecap asin sup
Eomuk-tang Spesial ala Aha Bujang
Eomuk-tang dengan kuah yang menyegarkan dan dalam, seperti di toko khusus jajanan pinggir jalan, dibuat dengan menambahkan bumbu gurih ke dalam kaldu rumput laut dan sayuran.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan terlalu lama memasak eomuk, karena akan mengembang dan kehilangan teksturnya; masak perlahan sekitar 2 menit.
- Tambahkan bihun yang sudah direndam ke dalam sisa kaldu dan sajikan dengan saus sriracha dan saus hoisin untuk hidangan bihun yang unik.
- Celupkan ke dalam saus cuka-kedelai (1 sendok makan Jin-ganjang, 1 sendok makan mirim, 2 sendok teh gochugaru, dan sedikit daun bawang/cabai cincang) untuk rasa yang lebih nikmat.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati eomuk-tang hangat ala pinggir jalan di rumah pada hari yang dingin.
- Mereka yang mencari perbandingan kaldu gurih yang mudah diikuti untuk eomuk-tang.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Eomuk-tang Gaya Profesional ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung Resep Kimchi Jjigae Khas Restoran
- Cheonggukjang Jjigae Ala Restoran ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung Spesialis Kimchi Jjigae
- Solo Cooking God Sop Kueh Ikan Bumbu Sup Ayam
- Kim Jin-soon's Korean Seafood Restaurant-Style Braised Mackerel
- Seungwoo Dad: Sup Kueh Ikan dengan Mi Tipis dalam 5 Menit
- Chef Sung Anh's Sup Ikan Kueh Kerang Biji Adas dengan Kimchi Biji Adas
- Solo Cooking God Soto Kueh Ikan Pedas dengan Kuah Sup Ayam
- Eomuk-tang ala Yoon Yi-ryeon
