Eomuk-tang Spesial ala Aha Bujang | λͺ¨λμ λ μνΌ
Eomuk-tang Spesial ala Aha Bujang
Eomuk-tang dengan kuah yang menyegarkan dan dalam, seperti di toko khusus jajanan pinggir jalan, dibuat dengan menambahkan bumbu gurih ke dalam kaldu rumput laut dan sayuran.
Jangan terlalu lama memasak eomuk, karena akan mengembang dan kehilangan teksturnya; masak perlahan sekitar 2 menit.
Tambahkan bihun yang sudah direndam ke dalam sisa kaldu dan sajikan dengan saus sriracha dan saus hoisin untuk hidangan bihun yang unik.
Celupkan ke dalam saus cuka-kedelai (1 sendok makan Jin-ganjang, 1 sendok makan mirim, 2 sendok teh gochugaru, dan sedikit daun bawang/cabai cincang) untuk rasa yang lebih nikmat.
Direkomendasikan untuk π
βMereka yang ingin menikmati eomuk-tang hangat ala pinggir jalan di rumah pada hari yang dingin.
βMereka yang mencari perbandingan kaldu gurih yang mudah diikuti untuk eomuk-tang.