Tumisan cepat di mana sosis direbus sebentar untuk menghangatkannya, lalu dicampur dengan saus tiram dan bumbu saus tomat hanya dalam satu menit.

Hidangan daging babi paha belakang dan sayuran yang ditumis dengan api besar dengan aroma smoky, menggunakan saus serbaguna ala China yang terbuat dari kaldu ayam cair dan saus tiram.