Baek Jong-won Saus Ketchup Goreng

Name: Baek Jong-won Saus Ketchup Goreng
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: Sosis Vienna 1 paket (sekitar 200-250g); Bawang bombai 1/2; Bawang putih utuh 10 siung; Jamur kancing 3 butir (opsional); Paprika 1/4 (opsional); Wortel 1/5 (opsional); Kecap 4 sendok makan; Gula 2 sendok makan; Kecap asin ringan 2 sendok makan (direkomendasikan dicampur dengan saus Worcestershire perbandingan 1:1); Cuka 1 sendok makan; Jahe segar secukupnya (opsional); Minyak sayur 3 sendok makan; Biji wijen sangrai secukupnya

Hidangan yang pas untuk pairing bir, dengan rasa asam manis yang sempurna, diperkaya dengan bawang putih dan bawang bombai yang ditumis banyak, serta sentuhan segar dari cuka dan jahe.

15 mnt Kesulitan Mudah drinking snack

Bahan utama

Sosis Vienna Bawang bombai Bawang putih Kecap Kecap asin ringan Cuka

Tag

Mudah Camilan bir Camilan malam hari

Resep lengkapResep singkat

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Sosis Vienna Bawang bombai Bawang putih Kecap Kecap asin ringan Cuka

Seungwoo Dad Sosis Kecap Ramen

Ramen dengan campuran sosis dan sayuran goreng, dicampur dengan kaldu ramen dan kecap, dimasak hingga pedas dan asam manis seperti ramyeon gaya ramen bakso.

10 mntSangat mudahNoodles & bunsik

ramensosis viennabawang bombaiminyak gorengkecap

Manis dan gurihsangat mudahCamilan anak-anak

Sung Si-kyung's Sosis Tumis Saus Tomat

Tumisan sosis khas Sung Si-kyung dengan rasa gurih dari gochujang dan kecap asin, serta sentuhan segar dari nanas

20 mntMudahside dish

Sosis Winakubisbawang bombaynanaskecap asin

camilan anak-anakmanis dan asinlauk dasar

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Potong sosis dan sayuran serta bawang putih menjadi potongan besar; siapkan saus lebih awal dengan takaran yang tepat.
Tumis bawang putih dan bawang bombai bersama dalam minyak hingga harum dan matang, lalu masukkan sosis dan masak hingga terbuka dan teksturnya enak.
Tambahkan sayuran sisanya dan saus, aduk cepat hingga saus mengental dan merata di seluruh bahan.

Tips memasak

Menumis bawang bombai dari awal bersama bawang putih menghasilkan tekstur yang lebih lembut namun memungkinkan lebih banyak kelembutan dan rasa meresap ke dalam minyak, meningkatkan kekayaan keseluruhan hidangan.
Menggunakan campuran saus Worcestershire dan kecap asin ringan dalam proporsi sama menghasilkan rasa umami ala Barat yang jauh lebih kompleks dibanding hanya menggunakan kecap asin ringan saja.
Jika panas terlalu tinggi atau sayuran kurang lembap sehingga saus terpisah atau gosong, tambahkan 1–2 sendok makan air untuk menjaga campuran tetap lembap dan padat.
Menambahkan sedikit jahe segar memberikan aroma dan kedalaman rasa yang halus dan mewah, membuat hidangan ini berbeda dari sosis goreng biasa dengan saus tomat.

Direkomendasikan untuk

Orang-orang yang ingin membuat camilan bir sederhana namun sangat lezat di rumah.
Orang yang ingin meningkatkan rasa sosis goreng biasa dengan rasa yang lebih dalam dan sophisticated.
Keluarga yang mencari lauk manis-asin-asam yang lezat dan cocok untuk anak-anak serta semua anggota keluarga menikmatinya bersama.

Yeo Kyung-ok Saus Tahu Gaya Taiwan dengan Sawi Hijau

Camilan minuman cepat dan sederhana yang dibuat dengan menggoreng saus tahu gaya Taiwan bersama sawi hijau dan bawang bombai dalam wajan, dimasak cepat dengan saus tiram di atas api tinggi.

10 mntSangat mudahdrinking snack

saus tahusawi hijaubawang bombaisauce tiram

cepat dan mudahhidangan unikcamilan malam hari

This Man's Cook Sausage dan Sayuran Goreng Cepat

Bumbu khusus yang terbuat dari gochujang dan saus tonkatsu menambah kedalaman rasa gurih, sementara tekstur segar sayuran tetap terjaga dalam sausage dan sayuran goreng cepat ini.

15 mntMudahside dish

sausagepaprikabawang bombaibrokolibawang putih

sangat sederhanahidangan pendamping populercamilan malam hari