Mi Beras Daging ala Aha Bujang

Name: Mi Beras Daging ala Aha Bujang
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 3 porsi mi beras; 300g daging babi giling; 30g tauge; 50g kucai; 50g bawang bombay; 5 cabai rawit Vietnam; 1 sdm beef dashida; 1 sdm kecap asin; 2 sdm bawang putih cincang; 2 sdm tepung kentang; 1/2 sdt gula; cuka secukupnya; 2L air

Sup mi beras ala restoran yang dibuat dengan kaldu beef dashida dan bakso daging babi yang diuleni dengan tangan.

25 mnt Kesulitan Mudah Noodles & bunsik

Bahan utama

mi berasdaging babi gilingtaugekucaibawang bombay

Tag

super sederhana hidangan sup obat mabuk

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

mi beras daging babi giling tauge kucai bawang bombay

Sup Mi Sapi ala Aha Bujang

Sup mi ala Vietnam dengan tumis sapi dan cuka cabai asam pedas, dibuat dengan kaldu mi pekat

15 mntMudahNoodles & bunsik

mi berasdaging sapitauge kacang hijaubawang bombaicabai cheongyang

hidangan suphidangan micamilan larut malam

Ttukdak Hyung Sup Kuali Beras Daging Babi Suwir

Resep suwir daging babi sederhana yang menghilangkan bau amis dan memaksimalkan rasa gurih dengan menggunakan bumbu dari ekstrak sup kuali beras

50 mntMudahMeat & mains

daging babiekstrak sup kuali beras

hidangan dagingBongkar kulkassangat mudah

3 porsi mi beras

300g daging babi giling

30g tauge

50g kucai

50g bawang bombay

5 cabai rawit Vietnam

1 sdm beef dashida

1 sdm kecap asin

2 sdm bawang putih cincang

2 sdm tepung kentang

1/2 sdt gula

cuka secukupnya

2L air

Resep

Iris tipis bawang bombay dan campur dengan cabai rawit Vietnam serta cuka untuk membuat acar bawang bombay cepat.
Dalam mangkuk, campur daging babi giling, 1 sdm kecap asin, setengah dari total bawang putih cincang, 2 sdm tepung kentang, dan sedikit kucai cincang. Uleni hingga adonan menjadi lengket untuk membentuk pasta bakso.
Ambil sebagian adonan dan tekan dengan tangan untuk membentuk bakso pipih.
Tuang 2L air ke dalam panci, masukkan bakso daging babi, sisa bawang putih cincang, 1 sdm beef dashida, dan 1/2 sdt gula. Didihkan dengan api besar.
Masak mi beras yang sudah direndam, letakkan dalam mangkuk, dan beri tauge mentah serta kucai di atasnya.
Tuang kaldu bakso panas ke atas sayuran untuk melayukannya, lalu akhiri dengan menambahkan acar bawang bombay yang sudah disiapkan.

Iris bawang bombay dan acar dengan cuka serta cabai. Uleni daging babi giling dengan bumbu dan tepung untuk membuat pasta bakso.
Masukkan bakso, dashida, bawang putih cincang, dan gula ke dalam air lalu rebus untuk membuat kaldu.
Letakkan mi, tauge, dan kucai dalam mangkuk, lalu tuang kaldu bakso panas di atasnya untuk menyelesaikan.

Tips memasak

Semakin lama Anda menguleni adonan daging babi, semakin kecil kemungkinan bakso hancur dalam kaldu, dan teksturnya akan semakin kenyal.
Jangan blansir tauge dan kucai secara terpisah; letakkan mentah dalam mangkuk dan tuang kaldu panas langsung di atasnya untuk menjaga tekstur renyahnya.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin menikmati sup mi beras yang hemat biaya dan kaya rasa di rumah.
Mereka yang mencari kaldu segar dan kaya sebagai obat mabuk atau makanan hangat.

Mi Kuah Thai ala Aha Bujang

Mi kuah ala Thailand yang menghadirkan cita rasa restoran Thailand lokal hanya dalam 5 menit, menggunakan bumbu daging babi gurih dan kecap ikan.

10 mntMudahNoodles & bunsik

mi berasdaging sapitaugebawang bombaydaun bawang

hidangan supsuper sederhanapenyembuh mabuk

Ttukdak Hyung Resep Mie Beras Super Cepat ala Restoran

Resep mie beras super sederhana yang menghadirkan rasa dalam seperti restoran khusus pengiriman makanan hanya dalam 4 menit, menggunakan kaldu mie beras siap pakai dan potongan daging sapi yang dijual bebas di pasaran.

10 mntSangat mudahNoodles & bunsik

mie berasbawang bombaykaldu mie berasdaging sapitauge

super sederhanamasakan berkuahrestoran pesan antar

Solo Cooking God Nasi Uduk Daging Babi

Sup mie berbahan dasar kuah kaya dan berkualitas restoran yang dibuat hanya dalam 5 menit menggunakan kecap ikan dan saus tiram, di atasnya diberi daging babi panggang gurih

10 mntSangat mudahNoodles & bunsik

daging babibawang putihkecap ikan teri keringsaus tiramkaldu ayam

cepat dan mudahhidangan suphidangan unik

Solo Cooking God's Sup Bihun Pedas Daging Sapi

Sup bihun 5 menit yang dibuat dengan menumis bubuk cabai dalam lemak sapi yang keluar untuk membuat kaldu pedas, kemudian merebus bihun beku dan tauge hanya selama 1 menit.

5 mntSangat mudahNoodles & bunsik

Daging sapi iris tipisBihunTaugeDaun bawangBubuk cabai

Sangat mudahHidangan supMakanan penghilang mabuk

Mi Beras Daging ala Aha Bujang

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi