Bahan utama
bawang bombaykubis napaworteldaun bawang besardaging babibawang putih cincangjahekerang Manilacumi-cumimusselsscallopgochugarucukakaldu ayam bubukmi gandum ala China
Jjamppong Rumahan ala Aha Bujang
Jjamppong rumahan yang menghasilkan wok hei alami dengan cara membakar bawang bombay tanpa minyak terlebih dahulu, menghindari rasa asap buatan.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Membakar bawang bombay terlebih dahulu tanpa minyak menciptakan rasa yang luar biasa tanpa minyak asap buatan, bahkan di kompor rumah.
- Rendam seafood beku dalam air dengan garam dan cuka, lalu peras kelebihan air untuk mencegah bau amis.
- Bilas mi hingga bersih untuk menghilangkan pati, dan hangatkan dalam air panas atau kaldu agar sup tidak cepat dingin dan mi tetap kenyal.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat kaldu ala restoran China yang dalam dan berasap di rumah.
- Mereka yang ingin membuat jjamppong bersih tanpa bau amis dari seafood beku.
- Mereka yang mencari mi sup pedas sebagai hidangan akhir pekan spesial.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung Chinese Restaurant Jjamppong
- Jjamppong Kerang ala Aha Bujang
- Ibiga-Style Beef Bone Jjamppong ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Jinsooni Menyajikan Jjamppong Daging Goreng
- Seonkyoung Longest Jjamppong Seafood Pedas
- Ttukdak Hyung Gaya Jajangmyeon
- Jung Ho-young's Ramen Jjamppong
- Mi Jjamppong Chadol ala Kim Jin-soon
- Solo Cooking God Membuat Jjamppong Putih Buatan Sendiri
- Yeo Kyung-ok's Jjamppong Kerang
