연어 스테이크 레시피 비교

셰프 6

셰프별 레시피

김밀란 연어 스테이크

껍질은 바삭하고 살은 부드럽게 익히는 버터 베이스팅 기법 기반의 정석 연어 스테이크 레시피

20분보통고기/메인
연어소금후추식용유마늘
겉바속촉파인다이닝고급요리

김호윤 연어 스테이크

차가운 팬에서 약한 불로 껍질을 바삭하게 익혀 속살의 촉촉함과 지방의 풍미를 살린 연어 스테이크

15분보통고기/메인
연어금귤방울토마토간장
겉바속촉홈파티메뉴비주얼요리

이원일 겉바속촉 연어 스테이크

껍질은 비스킷처럼 바삭하고 속살은 촉촉하게 구워내는 정통 연어 스테이크

15분보통고기/메인
연어버터
연어스테이크겉바속촉양식

레이먼 킴 연어 스테이크

참기름과 메이플시럽을 베이스로 한 단짠 소스에 연어를 마리네이드한 뒤, 껍질은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워내는 원팬 연어 요리

1시간 10분보통고기/메인
연어마늘생강간장메이플시럽
단짠일품요리생선요리

뚝딱이형 연어 스테이크

신선한 연어에 미림과 다시마로 풍미를 더하고 버터와 유자청으로 만든 달콤한 소스를 곁들여 부드럽게 구워낸 연어 스테이크

35분보통안주
연어미림다시마마늘로즈마리
소주안주홈파티야식

성시경 연어 스테이크

껍질을 바삭하게 살려 구운 연어 스테이크에 마늘, 레몬 제스트, 버터, 딜의 향을 녹여낸 상큼하고 진한 레몬 버터 소스를 곁들인 요리

20분쉬움고기/메인
연어레몬다진 마늘버터올리브오일
겉바속촉양식고기요리

조리 시간

6명이 모두 쓰는 재료

셰프마다 갈리는 재료

각 셰프가 주요 재료로 올린 항목입니다.

재료김밀란김호윤이원일레이먼 킴뚝딱이형성시경
버터5사용사용 안 함사용사용사용사용
마늘다진 마늘 포함4사용사용 안 함사용 안 함사용사용사용
간장2사용 안 함사용사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함
올리브오일2사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함사용
화이트와인2사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용
금귤1사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함
1사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용
다시마1사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함
레몬1사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용
로즈마리1사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함
메이플시럽1사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함
미림1사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함
방울토마토1사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함
생강1사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함
세이지1사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함
소금1사용사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함
식용유1사용사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함
유자청1사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함
쪽파1사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함
참기름1사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함
크러쉬드 레드페퍼1사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함
후추1사용사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함