모두의 레시피
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장칼국수 레시피 비교

셰프 5명

셰프별 레시피

백종원 장칼국수

고추장과 된장을 볶아 베이스를 만들고 돼지고기와 채소를 더해 뭉근하고 걸쭉하게 끓여내는 강원도식 장칼국수

20분보통면/분식
칼국수면다진 돼지고기고추장된장감자
초간단이색요리면요리

옥주부 고기 장칼국수

돼지고기와 고추장을 볶아 베이스를 만들고 라면스프로 감칠맛을 더한 진하고 꾸덕한 장칼국수

20분보통면/분식
칼국수면다진 돼지고기양파마늘대파
얼큰한맛국물요리면요리

임성근 묵직한 장칼국수

장을 쓰지 않아 텁텁함 없이 깔끔하고 개운하게 즐기는 맛집 스타일 장칼국수

15분쉬움면/분식
소고기 다시다혼다시마늘 가루고춧가루청양 고춧가루
면요리간단식사집밥

이 남자의 cook 장칼국수

고추장과 된장을 일대일 황금 비율로 섞어 텁텁함 없는 깊고 진한 국물에 감자를 채 썰어 걸쭉함을 살린 강릉식 장칼국수

25분보통면/분식
칼국수면감자애호박양파청양고추
뜨끈한국물얼큰칼칼별미요리

뚝딱이형 장칼국수

만두와 애호박을 고추장·된장 베이스의 칼칼한 국물에 끓여낸 푸짐한 장칼국수

25분쉬움면/분식
만두고추장된장진간장고춧가루
면요리야식매운맛

조리 시간

5명이 모두 쓰는 재료

셰프마다 갈리는 재료

각 셰프가 주요 재료로 올린 항목입니다.

재료백종원옥주부임성근이 남자의 cook뚝딱이형
고추장4명사용사용사용 안 함사용사용
고춧가루청양 고춧가루 포함4명사용 안 함사용사용사용사용
대파4명사용사용사용 안 함사용사용
양파4명사용사용사용 안 함사용사용
감자3명사용사용사용 안 함사용사용 안 함
된장3명사용사용 안 함사용 안 함사용사용
마늘다진 마늘 포함3명사용 안 함사용사용 안 함사용사용
애호박3명사용사용 안 함사용 안 함사용사용
김가루2명사용 안 함사용 안 함사용사용사용 안 함
다진 돼지고기2명사용사용사용 안 함사용 안 함사용 안 함
조미료종합조미료 포함2명사용 안 함사용사용 안 함사용사용 안 함
참깨2명사용 안 함사용 안 함사용사용사용 안 함
국물용 멸치1명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함
다시마1명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함
달걀1명사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함
마늘 가루1명사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함
만두1명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용
멸치 육수1명사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함
생 쑥갓1명사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함
소고기 다시다1명사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함
진간장1명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용
청양고추1명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함
혼다시1명사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함사용 안 함
후춧가루1명사용 안 함사용 안 함사용 안 함사용사용 안 함

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