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뚝딱이형 평양냉면

어복쟁반을 만들고 남은 진한 소고기 양지 육수를 시원하게 차갑게 식혀 새콤하게 절인 오이와 수육 고명을 얹어 즐기는 명품 평양냉면

15분쉬움면/분식
평양냉면 면오이쌈무소고기 양지
여름별미전통음식깔끔한맛
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백종원 김장김치

복잡한 고기 육수나 까다로운 풀 쑤기 과정을 대폭 줄이고, 찹쌀풀에 고춧가루를 불려 기본 양념만으로 시원하고 깊은 맛을 내는 대중적인 김장 레시피

120분보통반찬
배추고춧가루멸치액젓새우젓
밑반찬대용량전통음식
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뚝딱이형 전라도식 열무물김치

아삭한 열무와 얼갈이배추를 천일염에 절여 찬밥을 갈아 만든 풀국과 홍고추 사과 비법 양념을 부어 담그는 정통 전라도식 물김치

200분보통반찬
열무얼갈이배추홍고추청양홍고추
여름별미전통음식밑반찬
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옥주부 도토리묵

황금 비율 1:6으로 실패 없이 탱글탱글하게 쑤는 수제 도토리묵

30분보통반찬
도토리 가루참기름
수제묵밑반찬전통음식
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승우아빠 전통 까르보나라

크림을 전혀 넣지 않고 오직 계란 노른자와 흰자, 파마산 치즈의 감칠맛으로 꾸덕함을 살려낸 정통 이탈리아식 까르보나라

15분보통면/분식
파스타면베이컨계란파마산 치즈올리브유
크리미함퓨전요리전통음식
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승우아빠 감자전

믹서기 없이 생감자를 강판에 직접 갈아 가라앉힌 천연 전분으로만 부쳐내는 전통 감자전

25분보통안주
감자식용유고추
비오는날야식전통음식