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找到 4 个食谱。

排序

This Man's Cook 烤鲭鱼

一种秘密技巧,让烤鱼外皮酥脆、内里多汁。去除鲭鱼的透明表皮层,并使用烘焙纸消除腥味和油溅。

40分钟简单肉类与主菜
鲭鱼通用面粉橄榄油
烹饪妙招外酥里嫩家常料理

This Man's Cook 特制全罗道油

通过将大蒜、生姜和芝麻油融入食用油中,制成香气浓郁的全罗道专用油,可减少炸物的油腻感并提升香气。

5分钟非常简单酱料与基础做法
大蒜生姜芝麻油
万能酱汁全罗道料理烹饪技巧

雷蒙·金的中式嫩肉技法(果油/贝尔贝丁)

一种神奇的嫩肉与腌制技巧,可将坚韧的牛肉或干柴的鸡胸肉转化为如中餐馆般柔软多汁的口感。

40分钟普通酱料与基础做法
牛肉鸡胸肉玉米淀粉小苏打
烹饪技巧嫩肉方法通用基础技法

Solo Cooking God 的超简单水煮蛋

仅用一个平底锅和锅盖,无需制造漩涡或加醋,即可轻松制作多个湿润的半熟蛋。

10分钟非常简单酱料与基础做法
鸡蛋
超级简单烹饪技巧万能酱料