全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

搜索结果

找到 19 个食谱。

排序

This Man's Cook 菌菇酱菜

通过以正确比例简单混合食材,不需煮沸酱油汁,即可制作出清爽干净的菌菇酱菜。

25分钟简单配菜
菌菇酿造酱油酿造醋烧酒
时令料理超简单耐储存

This Man's Cook 老式黄瓜酱

传统风味的黄瓜酱,口感清脆,通过倒入沸盐水和烧酒后在阴凉处存放发酵而成

20分钟简单配菜
小黄瓜烧酒
保质期长清脆口感配菜

攻击手厨师的青椒葱头泡菜

一道将葱头的爽脆口感与青椒的辛辣刺激及柠檬的清新酸香完美融合的自制泡菜,风味层次丰富均衡。

15分钟简单配菜
葱头根青椒红椒泡菜香料
酸甜适口辛辣风味保质期长

This Man's Cook 梨天然甜味剂

一种由梨和洋葱制成的多功能天然调味料,可替代糖为菜肴增添风味和微妙的甜味。

1小时40分钟普通酱料与基础做法
洋葱
万能酱汁自制保质期长

This Man's Cook 蒜蓉豆瓣酱

一种万能通用油酱,通过低温慢煮蒜末和香草制成,风味醇厚。

40分钟简单酱料与基础做法
橄榄油迷迭香百里香月桂叶
万能酱料长期保存自制

This Man's Cook 蒜姜泡菜

通过一天的盐渍后,将蒜和姜浸泡在调味卤水中,并加入烧酒进行长期存放,制成酸甜可口的泡菜

40分钟普通配菜
大蒜生姜烧酒
长期储存酸甜口味配菜

Kim Dae-seok 的苤蓝酱菜

这是一款将苤蓝放入食品烘干机脱水后,拌入甜辣调料制成的特色小菜,比萝卜酱菜口感更甜、更有嚼劲。

11小时40分钟普通配菜
苤蓝昆布辣椒粉蒜末酱油
口感天才嚼劲十足保质期长