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排序

Kim Milan 的黄油水煮三文鱼配平底锅荷兰酱

一道高级三文鱼料理,将三文鱼在低温黄油水中轻柔烹制,最后配上直接在平底锅中制作(无需隔水加热)的荷兰酱。

20分钟普通肉类与主菜
三文鱼黄油鸡蛋雪利醋小豆蔻
家庭聚会高级料理美食烹饪

Kim Milan 的柠檬黄油酱

一款清爽顺滑的万能柠檬黄油酱,与鱼、猪肉和鸡肉搭配极佳。

10分钟简单酱料与基础做法
柠檬汁黄油细香葱
万能酱汁超简单家庭聚会

Ttukdak Hyung 德式烤猪肘 德式猪脚

用黑啤酒和牛骨汤炖煮的猪前腿,通过空气炸锅和油炸过程实现极致外酥里嫩的德国传统猪肘

2小时30分钟非常难肉类与主菜
猪肩肉深色啤酒洋葱大蒜月桂叶
家庭派对特色菜肴高级菜肴

Ttukdak Hyung 的药果奶油奶酪饼干

利用市售的迪泽饼干作为饼底,加入顺滑的奶油奶酪和香甜的麦芽糖浆,简单烘焙而成的超简易甜点

50分钟普通点心与甜品
迪泽饼干黄油鸡蛋麦芽糖浆奶油奶酪
家庭烘焙人气甜品特色料理

朴俊宇的洋蓟火腿法棍三明治

一款丰盛的野餐三明治,内含火腿、切片奶酪、嫩滑腌渍洋蓟和水煮蛋,层层叠加于法棍之上,表面涂抹黄油与蛋黄酱,形成保湿屏障并增强粘性。

15分钟简单沙拉与轻食
法棍黄油蛋黄酱火腿切片奶酪
野餐食谱配酒佳品独特食谱

张浩俊的杏鲍菇金卡茨

这道高级炸猪排是对黑与白主厨餐厅任务中松露金卡茨的重新诠释,选用厚切猪颈肉通过低温慢煮锁住汁水,再搭配生杏鲍菇片,带来极致风味体验。

2小时30分钟较难肉类与主菜
猪颈肉杏鲍菇面粉蛋液面包糠
肉类料理高级料理特色菜肴

Fabri 潘妮托内法式吐司

一道精致餐厅风格的甜点,使用传统的意大利潘妮托内面包,搭配清新的橙汁酱和顺滑的奶油,口感丰富。

30分钟普通点心与甜品
潘妮托内鸡蛋牛奶浓奶油橙子
家庭聚会独特甜点年末菜肴

Raymon Kim 的烤带骨牛小排

厚切带骨牛小排划花后烤至外酥里嫩,再用肉脂炒泡菜和蔬菜,打造高级烤牛排体验。

30分钟普通肉类与主菜
带骨牛小排盐黑胡椒黄油食用油
美食宴客露营美食

Kim Dae-seok 大蒜炒大酱

将新鲜大蒜用黄油煸炒以去除辛辣味,再与甜咸适口的大酱调料及整粒紫苏籽混合,制成一道口感软糯、令人欲罢不能的下饭小菜。

20分钟简单配菜
大蒜大酱韩式辣椒酱米糖浆整粒紫苏籽
特色小菜小菜家常菜

金大锡的奶酪炸丸子

自制奶酪炸丸子,外层为有嚼劲的发酵面团,内馅为马苏里拉奶酪与蓝莓果酱,口感酥脆,甜咸交融,内里绵密流心。

2小时30分钟普通点心与甜品
高筋面粉牛奶黄油马苏里拉奶酪蓝莓果酱
儿童点心甜咸兼具外酥内软

成始璄的凤尾鱼三明治

法式开放式三明治,烤得酥脆的酸面包上厚涂黄油,搭配凤尾鱼、红葱头和欧芹,风味更佳。

10分钟非常简单沙拉与轻食
酸面包无盐黄油红葱头凤尾鱼欧芹
下酒菜超简单早午餐

成始璄的玉米黄油饭

用黄油炒蒜末和甜玉米,然后加入鸡汤米水在锅中煮制,带来坚果香气和爆裂口感的一道菜。

30分钟简单米饭与盖饭
大米甜玉米黄油蒜末鸡汤
儿童零食锅饭特色米饭
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