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全部食谱

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找到 4 个食谱。

排序

YOOXICMAN 的法式油封鸭腿

一道经典法式美食,通过低温慢煮使鸭腿在其自身的油脂中变得外酥里嫩,再将鸭皮烤至完美的酥脆。

4小时30分钟较难肉类与主菜
鸭腿大蒜红葱头意大利香芹百里香
鸭肉食谱法式料理美食

Striker Chef 鸭胸豆泥

正宗法式高级餐厅风格,经过12小时腌制与12小时低温油封,成就外焦里嫩的顶级鸭胸豆泥食谱。

1天较难肉类与主菜
鸭腿鸭油小洋葱大蒜泡菜香料
高级餐饮法式高级料理

Ttukdak Hyung 鸭蹄髈

用双花汤和酱油调料将鸭腿肉充分炖煮,使其像猪蹄一样Q弹浓郁风味的鸭蹄髈食谱

50分钟简单肉类与主菜
鸭腿肉清酒双花汤酿造酱油味醂
特色料理Q弹口感下酒菜

雷蒙·金的香浓黄英鸭腿烤制

这道菜使用黄英粉腌制鸭腿,然后在烤箱中用鸭油、红酒和蔬菜慢烤,呈现出香气浓郁、口感柔嫩的效果。

1小时普通肉类与主菜
鸭腿黄英粉胡萝卜洋葱大蒜
肉类菜肴中式风味宴客晚餐