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一道日式风味的炖鸡爪,配以甜咸酱油酱汁,加入花生酱和老抽(laochou)增添坚果香和鲜味。

5分钟在家用是拉差辣椒酱和玉筋鱼鱼露制作的东南亚风味炒饭

只用鸡蛋、韭菜和鸡汤就能做出蓬松鲜美的韭菜煎饼,超级简单,无需煎饼粉。

一道特色面条料理,将劲道的刀切面与甜酸酱油调味汁拌匀而成

一道中式蒙古牛肉菜肴,用蛋黄和淀粉使牛肉嫩化,然后在葱油中大火快炒。

一道丰盛的牛排炒饭,以牛肉和口蘑用黄油煎香,再与米饭和鸡蛋翻炒,最后淋上酱汁。

用剩下的炸鸡腌萝卜搭配玉筋鱼鱼露、香油和调味料拌匀,做成咸香微酸的简单小菜。

不用烤箱或空气炸锅,用平底锅蒸汽烹饪法做出多汁酥脆的市售水牛城风味鸡翅根

一道丝滑柔嫩的蒸蛋料理,将鸡蛋、水和鸡汤混合,用保鲜膜覆盖防止蒸汽水滴渗入,形成布丁般的口感。

一道异国风味的甜辣菠萝炒饭,用菠萝果肉、培根、玉筋鱼鱼露和塔巴斯科辣椒酱制成。

一道泰式肉末盖饭,将猪肉末和罗勒用鱼露和蚝油调制的万能酱汁快速翻炒而成。

利用电饭煲和双和汤药饮、冷米饭轻松制作滋补参鸡汤,无需控制火候。