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一道清爽的夏季面食,将冷藏或冷冻的韩式冷面汤浇在两包拌面上,再配上嫩萝卜泡菜、香油和鸡蛋。

一款灵感来自著名辣冷面店的辣拌冷面,结合越南辣椒粉和咸鲜调味料,带来强烈的辣味。

一道专业水准的拌荞麦面,特色是将黄瓜和萝卜用淀粉糖浆腌制24小时,使其口感爽脆有嚼劲,再搭配调味酱汁。

用淀粉糖浆腌制、口感弹牙的明太鱼搭配鲜味十足的调味酱,做出餐厅级别的生鱼冷面。

一道清爽的水拌筋面(mul-jjolmyeon),用市售韩式冷面汤(naengmyeon broth)和醋辣酱(chogochujang)调制出甜酸汤底,配上脆爽的黄豆芽和筋道的面条。

将辣椒酱溶于市售韩式冷面汤中,配上黄瓜、火腿和调味干萝卜丝,制作出清爽有嚼劲的拌面。