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经典红薯炸丸外皮酥脆,内里厚实湿润,通过将红薯片裹上冷藏的糯米粉与蛋黄混合面糊制成。

一种咸味土豆甜甜圈,通过将煮熟的土豆与糯米粉混合,不使用小麦面粉,然后轻轻油炸至金黄色制成。

一道甜味法式吐司,将焦糖化的香蕉(用糖炒至金黄)放入切片面包中,再充分浸泡在湿润的蛋液里,最后用黄油煎至四面均匀金黄。

一道咸香轻盈的煎饼,以韧性强的油炸豆腐、去水后炒香的洋葱以及冰箱里剩余的蔬菜制成,煎至两面金黄酥脆。

一道受电视剧《西班牙寄宿屋》中厨师茶承元启发的三明治,内含咸香蛋蔬菜饼、烤火腿和培根,再搭配蓝莓果酱与凯撒酱,呈现出浓郁诱人的甜咸风味。

将陈年南瓜切片并加盐腌制,微波加热后,不加水用烤花生粉煎制,口感富有嚼劲且香气浓郁。

用盐水清洗草本植物以彻底去除污垢,并通过添加冰水面糊和烤燕麦来增强这款终极草本煎饼的酥脆感和坚果香气。

一道清爽的沙拉,由焯水虾仁搭配莳萝、芹菜、蛋黄酱和柠檬汁制成,放在烤面包上享用

一道丰盛的洛科莫科,以牛肉和猪肉制成的汉堡排,煎至金黄,搭配洋葱、蘑菇和炸猪排酱。

美式芝士牛排三明治,将薄切牛肉在平底锅中煎烤,铺上大量切达干酪和布里干酪,再用黄油烤过的面包包裹。

自制芝士热狗,将切达芝士、马苏里拉芝士和煎至金黄的香肠卷入擀薄的面包片中,煎至酥脆。

将五花肉和蔬菜用火鸡酱和炒面酱快炒后,放入面包中制成的创新火鸡炒面面包。