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一道高级开胃菜,以酥脆芝士翅片为基底,上面覆盖饺子,层层叠放于由番茄酱和韩式辣酱调制而成的辛辣浓郁自制玫瑰酱之上,搭配马苏里拉奶酪与帕尔马干酪。

加入一罐韩式辣酱金枪鱼后,这款高级豆腐锅采用煎至金黄酥脆的豆腐慢炖,口感浓郁厚实。

一道顶级配菜,干萝卜的爽脆与嫩滑的墨鱼丝相得益彰,以红枣糖浆提味,再搭配大量葱段,带来清新怡人的口感

一道清脆爽口的配菜,通过用热水快速焯烫而非煮沸的方式,保留了蒜苗的新鲜脆感与独特辛辣风味,是米饭的理想搭档。

外酥里嫩的双炸鸡肉搭配小麦年糕,裹上由辣酱和韩式辣椒酱调制的香甜辣味酱汁,口感浓郁鲜美,用油量极少。

将年糕、米肠和鱼豆腐用辣味酱汁翻炒,加入清香的紫苏叶,丰盛美味的紫苏米肠年糕炒面

用绿茶包熏制后,与辣味调料和蔬菜快炒,最后用喷枪轻烤出烟熏香气——这道炭火风味猪五花肉选用的是好市多的大块五花肉。

一道通过短暂焯水去除蒜苔辛辣味,再用淀粉炒制以增强口感弹性的配菜,最后与香辣甜味炒酱拌匀而成。

将牛五花、年糕和鱼饼搭配麻辣酱翻炒,辣爽上瘾的麻辣炒年糕

一道布帐马车风格的辣炒鱼糕汤,用鳀鱼高汤、秘制辣酱和牛胸肉熬出浓郁鲜美的汤汁。

一款独特的鲜拌泡菜,将整片生菜叶逐层抹上调料叠放,能长时间保持爽脆的口感和自然的香气。

一道传统猪肉辣炒猪肉,将肉和蔬菜一起腌制后加水翻炒,保持湿润嫩滑。