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排序

Ttukdak Hyung 火烤泡菜黄油

将泡菜、牛肉和黄油一起烤制,再加入浓郁的奶油黄油酱,制成一款辛辣鲜香、风味浓烈的泡菜黄油。

45分钟简单配菜
泡菜蚝油韩式辣椒酱黄油芝麻
配菜米饭增味剂辛辣

Ttukdak Hyung 的辣炖青花鱼泡菜

用青花鱼罐头、萝卜和洋葱,搭配浓郁调味酱炖煮而成的香辣咸鲜青花鱼泡菜料理。

1小时普通配菜
青花鱼罐头洋葱萝卜大葱(韩国大葱)清阳辣椒
小菜米饭杀手辣味

Ttukdak Hyung 的精致版辣炖鸡块

一道精致版辣炖鸡块,以烤箱烤制的鸡小腿、胡萝卜和青阳辣椒混合制成的辣味酱汁为特色。

1小时5分钟普通汤与炖菜
鸡小腿胡萝卜韩国辣椒粉Jin-ganjang(韩国万能酱油)鸡汤
汤类菜肴辣味浓烈辛辣

Ttukdak Hyung 让人欲罢不能的辣味鲜辣白菜

将盐渍白菜和萝卜与用韩式咸虾酱(saeujeot)、大蒜、生姜和米饭调制的辣味酱料混合,制成辛辣、上瘾的泡菜。

45分钟普通配菜
大白菜海盐大蒜生姜韩式咸虾酱(saeujeot)
小菜饭小偷辣味

Ttukdak Hyung 红椒牛肉蛋花汤

碎牛肉的浓郁风味与香辣微甜的韩式辣椒酱完美融合,包裹着嫩滑的水煮蛋——这道菜是让米饭瞬间消失的终极配菜。

20分钟简单配菜
鸡蛋碎牛肉干鳀鱼高汤青葱青辣椒
快速简便米饭杀手下饭菜

攻击手厨师的午餐肉果酱

将午餐肉和洋葱切碎炒香后,加入糖和醋慢熬,充分释放出甜咸酸爽的独特风味,是一款别具一格的涂抹酱食谱。

15分钟简单酱料与基础做法
午餐肉洋葱糖醋辣椒粉
特色料理万能酱甜咸风味

Ttukdak Hyung 辣汤鸡爪

用自制秘制酱料和清爽豆芽菜汤代替市售酱料,炖煮30分钟,制成柔嫩辛辣的餐厅风味辣汤鸡爪

1小时15分钟普通下酒菜
鸡爪生姜整粒黑胡椒大酱梨汁
辣味烧酒下酒菜夜宵

Ttukdak Hyung 牛五花土当归石锅饭

利用牛五花的香浓油脂快速煎炒土当归,减少苦涩味,最大限度地提升香气,制成的营养石锅饭。

40分钟普通米饭与盖饭
牛五花土当归酱油大蒜小葱
时令料理特色料理一碗料理

白钟元的红薯生菜拌饭

一道独特而爽脆的拌饭,将生红薯切成细丝,拌上酸辣调味料,再与海苔混合。

20分钟简单米饭与盖饭
红薯大葱(韩国大葱)辣椒粉醋蒜末
超级简单辣味独特菜品

胜宇爸爸卷心菜香肠炒菜

利用薄切香肠渗出的浓郁油脂,仅用蚝油快速翻炒卷心菜,呈现日式小酒馆风味的下酒菜

10分钟非常简单下酒菜
卷心菜维也纳香肠洋葱辣椒蚝油
极简冰箱清理夜宵

Ttukdak Hyung 的辣椒杂菜

用猪肉、辣椒杂菜酱、韩式青椒和洋葱快速翻炒而成的脆爽中式小菜。

15分钟非常简单肉类与主菜
猪肉辣椒杂菜酱韩式青椒洋葱食用油
超级简单清冰箱快速烹饪

Ttukdak Hyung 的培根脆饼

在清淡的脆饼上铺上奶酪和培根,撒上黑糖和碎辣椒,用空气炸锅烘烤而成的超简单手指小食下酒菜

15分钟非常简单点心与甜品
脆饼帕尔马干酪培根黑糖碎辣椒
超简单夜宵小食
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