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排序

Raymon Kim 满满的肉料烤肉米粉

一道越南菜肴,以烟熏香气的烤猪肉、自制肉丸和浸泡在酸甜鱼露中的米粉为特色。

40分钟普通面食与韩式小吃
五花肉米粉生菜香菜九层塔
面食东南亚风味肉类

雷蒙·金的奥申茶五辛猪肉炖

一道中式炒菜,以两次油炸酥脆的五花肉搭配五种辛香春菜——紫苏、韭菜、青葱、大蒜和姜,散发出浓郁清新的时令香气。

30分钟普通肉类与主菜
五花肉紫苏韭菜青葱洋葱
肉类料理油炸类料理中式风味

雷蒙·金的五花肉油意面

一道融合风味的意面,以五花肉油脂的浓郁香气为基底,搭配炒香的大蒜、辣椒和酥脆面包屑,增添层次口感。

20分钟简单面食与韩式小吃
意面五花肉大蒜辣椒面包屑
鲜味外酥里嫩融合料理

雷蒙·金的牛肉炒饭碗

一道中式风格的饭碗,嫩滑的牛肉快速炒制于一种独特酱汁中,融合了蜂蜜的甜味与芥末的辛辣冲击。

15分钟简单米饭与盖饭
牛肉蜂蜜芥末青葱姜
简单米饭杀手独特菜品

This Man's Cook 的干虾酱烧

一道甜润软嫩的米饭杀手级酱烧,以干虾和浓郁的紫苏油慢炖而成,不加鱼肉却能释放出深厚的鲜味。

1小时普通配菜
白萝卜洋葱干虾酱油鱿鱼汁
米饭杀手配菜炖煮类菜肴

This Man's Cook 香脆西葫芦煎饼

西葫芦切片后加盐析出水分,再与剁碎的干虾和面包糠混合,使这道西葫芦煎饼口感极为酥脆。

25分钟普通下酒菜
西葫芦干虾辣椒面包糠日式面包糠
酥脆口感雨天美食配烧酒佳品

This Man's Cook 章鱼泡菜锅

一道美味的泡菜汤,汤底清爽浓郁,通过在牛骨高汤基础上加入新鲜泡菜和章鱼制成。

25分钟简单汤与炖菜
新鲜泡菜章鱼洋葱辣椒小葱
汤类菜肴米饭搭配独特食谱

This Man's Cook 的豆芽杂菜

通过仅依靠热量控制和正确顺序,不加水煮制玻璃面条和豆芽,制作出爽脆口感的豆芽杂菜。

1小时10分钟简单配菜
玻璃面条豆芽洋葱胡萝卜香葱
极简做法米饭伴侣辣味

This Man's Cook 的干香菇萝卜炖

一道浓郁鲜香、略带甜味的配菜,其风味可媲美鱼汤类炖菜,仅靠干香菇与三种液体的完美搭配即可实现,无需任何鱼类食材。

1小时简单配菜
萝卜干香菇小葱洋葱酱油
米饭杀手配菜家常菜

This Man's Cook 辣椒酱香油芝麻油拉面

一道创新拉面食谱,通过在最后加入辣椒酱香油和芝麻油,充分激发其辛辣与坚果风味。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
拉面葱花鸡蛋胡萝卜年糕饺子
快速简便夜宵佳品汤类料理

This Man's Cook 的汤泡菜

餐厅风味的汤泡菜,充满清新口感,只需将食材简单混合于泡菜袋中,无需浸泡过程即可完成。

30分钟普通配菜
萝卜大蒜姜洋葱虾酱
餐厅秘方清爽口感极致简单

This Man's Cook 的万能超辣酱

通过黄金比例混合柠檬汁、山葵和苏打水,制作出一款兼具清爽、酸爽与清脆凉感的百搭酱料。

5分钟非常简单酱料与基础做法
韩式辣椒酱柠檬汁大蒜山葵苏打水
万能酱料极致简单夏季特选
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