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一道类似好德朴拌饭风格的拌饭,以坚果风味的金枪鱼蛋黄酱为基底,搭配新鲜生菜和紫苏叶,再淋上酸甜可口的自制葱酱,最后拌匀享用。

一款高品质的吐司,唤起街头吐司的回忆,搭配酥脆口感与甜咸交融的自制洋葱蛋黄酱,令人回味无穷。

一道高级日式三明治,外酥里嫩的比目鱼炸猪排搭配甜酸可口的自制塔塔酱。

由申东民主厨制作的经典姜烧猪肉,先将肉和洋葱炒香以充分释放风味,再用传统调制酱汁慢炖而成。

一碗米饭上铺着轻轻焯过的嫩豆腐和用甜咸酱汁调味的碎猪肉,最后淋上浓郁的蛋黄酱,增添顺滑口感。

一道受电视剧《西班牙寄宿屋》中厨师茶承元启发的三明治,内含咸香蛋蔬菜饼、烤火腿和培根,再搭配蓝莓果酱与凯撒酱,呈现出浓郁诱人的甜咸风味。

一道清爽的沙拉,由焯水虾仁搭配莳萝、芹菜、蛋黄酱和柠檬汁制成,放在烤面包上享用

一道丰盛的烤牛肉盖饭,搭配嫩滑的烤牛肉、新鲜洋葱和特制酱汁,盖在米饭上。

将五花肉和蔬菜用火鸡酱和炒面酱快炒后,放入面包中制成的创新火鸡炒面面包。

用处理干净的大鳀鱼、辣椒酱、蛋黄酱和花生酱制作的一道甜辣下酒菜,味道浓郁,让人回味无穷。

一道将焯水后爽脆的蒜薹与用蛋黄酱炒至酥脆的虾干相结合的小菜,咸香可口

外皮酥脆、口感香脆的饭团,以炒饭料调味,内馅为金枪鱼和火腿,用鱼形饭团模具压制成型后烘烤,外层酥脆如饼干,内里柔软,顶部淋上蛋黄酱、照烧酱和鲣鱼片,风味浓郁。