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韩式餐馆风格豆腐锅,将豆腐煎至金黄以防碎散,再用酱油、紫苏油和海带汤熬制的鲜美酱汁慢炖,最大程度提升鲜味。

用牛奶腌制去除腥味的嫩滑鸡腿肉,与大葱串在一起,刷上咸甜酱油烤制,是完美的啤酒伴侣

一款高级盖饭,厚厚的嫩滑蛋饼包裹着蟹肉棒和金针菇,浇上加入玉米粒的酸甜特制淀粉酱汁。

这道猪肉料理口感劲道且软嫩,如同专业猪蹄一般。通过将整块猪肩肉煎至表面金黄锁住肉汁,再加入可乐和酱油混合调料炖煮并收汁而成。

一道简单快捷的炒菜,使用秘制调料搭配一点韩国芥末,有效去除五花肉的腥味,提升浓郁鲜香风味和爽脆口感。

一道大胆炽烈的无骨鸡爪炒菜,用海盐清洗并以烧酒焯水去味,获得紧实有嚼劲的口感,再搭配调制好的芥末酱,风味浓郁。

一道用番茄酱和蚝油调制的特制甜咸酱汁炖煮的鸡肉料理,鸡翅先用土豆淀粉裹匀后煎至酥脆。

用罐头金枪鱼的油脂炒香洋葱,带来浓郁的鲜味,再加入辛辣的韩式辣椒酱,搭配轻柔炖煮的豆腐,制成一道非常适合拌饭的美味炖菜。

一道餐厅风格的即食辣炒猪肉,先将未腌制的猪肉用油煸炒出烟熏味,再裹上糖和辣椒粉。

一道无需担心洗碗的一锅式鸡腿炖菜,甜咸交融,香气诱人,制作简单。

不加水,仅用蔬菜汁和肉油将即食炒酱粉调开,重新演绎出充满火候风味的干炒酱配方

一道丰盛的米饭碗料理,使用常见的厨房食材——普通黄豆酱而非发酵黄豆酱(春酱)——复刻中式餐厅风格的炸酱面浓郁咸香风味。