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排序

Aha Bujang的节日炖牛小排

甜咸适口的炖牛小排,不用压力锅,小火慢炖至入口即化。

1小时30分钟普通肉类与主菜
牛小排萝卜苹果干香菇蒜末
节日美食肉类菜肴待客

Aha Bujang的Ebiga 式牛骨海鲜辣汤面

将海鲜和蔬菜在浓郁牛骨汤中大火乳化,提升鲜味的咸香辣汤面

20分钟普通面食与韩式小吃
乌冬面洋葱白菜心胡萝卜西葫芦
中式风格汤菜解酒

Aha Bujang的自制年糕排骨

将厚实的猪肉饼盖上锅盖煎制,锁住肉汁,做出鲜嫩多汁的自制年糕排骨

25分钟简单肉类与主菜
猪后腿肉绞肉洋葱大葱(韩国大葱)蒜末Jin-ganjang
肉类料理自制宴客菜

Aha Bujang的金枪鱼陈泡菜拌饭

将洗净的陈泡菜与金枪鱼、糖、香松和芝麻油混合后盖在米饭上,一道超简单的拌饭。

10分钟非常简单米饭与盖饭
陈泡菜金枪鱼罐头蒜末香松芝麻油
一碗饭清冰箱超简单

Aha Bujang的泡菜炒豆腐

传统风味的泡菜炒豆腐,将五花肉和发酵充分的泡菜一起翻炒,关火后加入醋提升鲜味层次。

20分钟简单下酒菜
豆腐五花肉整棵白菜泡菜蒜末韩国辣椒粉
米饭杀手烧酒小菜家常菜

Aha Bujang的锅盖水煮肉包饭

盖上锅盖锁住肉汁的嫩滑水煮肉,搭配令人上瘾的大葱调味酱

1小时简单肉类与主菜
整块猪五花肉大葱(韩国大葱)生姜辣椒面蒜末
肉类料理宴客菜烧酒下酒菜

Aha Bujang的辣拌萝卜丝

一道爽脆的萝卜沙拉,将萝卜切成粗条,无需盐腌,直接拌入酸甜万能调味酱即可。

15分钟非常简单配菜
萝卜蒜末韩式咸虾酱(saeujeot)醋低聚糖浆(oligodang)
基础小菜超级简单清爽口味

Aha Bujang的特制鸡蛋拉面

将3个鸡蛋分次倒入沸腾的汤中,制成带有蓬松蒸蛋层的柔和拉面

10分钟非常简单面食与韩式小吃
鸡蛋拉面蒜末大葱(韩国大葱)辣椒粉
汤类夜宵超简单

Aha Bujang的嫩豆腐拉面

用特制调味酱带来浓郁辣味的餐厅级嫩豆腐拉面

15分钟非常简单面食与韩式小吃
拉面嫩豆腐鸡蛋大葱(韩国大葱)蒜末
汤类夜宵超简单

Aha Bujang的餐厅式部队锅

一款不使用泡菜、利用什锦火腿、蚝油、猪排酱和牛骨提取物制成的汤汁浓郁、挂口留香的部队锅

20分钟简单汤与炖菜
各种火腿香肠洋葱大葱(韩国大葱)蒜末
米饭杀手汤菜万能酱

Aha Bujang的土豆汤风格血肠汤

以土豆汤风格制作的辣味血肠汤,融合了浓郁的猪小腿肉汤、紫苏籽粉和火辣的辣椒粉

1小时30分钟普通汤与炖菜
猪小腿肉血肠韩国大葱青阳辣椒蒜末
汤类辣味解酒汤

Aha Bujang的干炸酱

用春酱快速高温翻炒洋葱和猪肉,锁住中式餐馆干炸酱的锅气香气

15分钟简单面食与韩式小吃
猪肉洋葱大葱(韩国大葱)蒜末Jin-ganjang(韩国酱油)
中式风格一碗饭自制
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