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排序

Chinese Cuisine Witch的生拌牛肉拌饭

一道能让你同时享用生拌牛肉和拌饭的料理,利用冰箱里的蔬菜即可制作。

25分钟简单米饭与盖饭
牛肉紫苏叶生菜紫菊苣卷心菜
丰盛一餐宴客餐桌周末美味

金大锡的辣椒叶泡菜

一种特色泡菜,通过将辣椒叶在盐水中腌渍三天以去除生涩味,再加入黄石鱼酱汁的浓郁鲜味,提升风味层次

3天30分钟普通配菜
辣椒叶海盐青葱红椒粉干鳀鱼酱
配菜秋季时令传统泡菜

Kim Dae-seok 的小萝卜泡菜

口感清脆的小萝卜泡菜,以牛骨汤代替糯米糊,加入冷饭调和,风味浓郁且层次丰富。

2小时普通配菜
小萝卜干辣椒梨大蒜洋葱
时令菜肴传统美食家常菜

Yoon Yi-ryeon的红薯茎泡菜

一种传统泡菜,通过短暂焯水保留红薯茎的脆爽口感,并与苹果和干辣椒调制的酱料混合而成。

45分钟普通配菜
红薯茎苹果洋葱蒜苗干辣椒
时令菜肴发酵食品米饭杀手

成始璄的凤尾鱼三明治

法式开放式三明治,烤得酥脆的酸面包上厚涂黄油,搭配凤尾鱼、红葱头和欧芹,风味更佳。

10分钟非常简单沙拉与轻食
酸面包无盐黄油红葱头凤尾鱼欧芹
下酒菜超简单早午餐

Yoon Yi-ryeon的调味紫菜(紫菜拌菜)

一道超级简单的小菜,将剩余的老紫菜稍微烤一下,然后与韭菜和调味酱快速拌匀即可。

10分钟非常简单配菜
紫菜(海苔)韭菜洋葱Jin-ganjang(韩国酱油)蒜末
超级简单冰箱清理米饭杀手

成始璄的玉米黄油饭

用黄油炒蒜末和甜玉米,然后加入鸡汤米水在锅中煮制,带来坚果香气和爆裂口感的一道菜。

30分钟简单米饭与盖饭
大米甜玉米黄油蒜末鸡汤
儿童零食锅饭特色米饭

成始璄的蚕蛹汤

一种布帐马车风格的蚕蛹汤,通过用葱油炒蚕蛹并加入白菜和韩国辣椒,消除了罐头味,带来清爽辛辣的口感。

15分钟简单下酒菜
蚕蛹韩国辣椒大蒜大葱白菜
烧酒小吃布帐马车辣汤

成始璄的卷心菜猪肩肉炖菜

一道令人愉悦的法式肉类菜肴,将煎至金黄的猪肩肉和甜美的卷心菜在白葡萄酒中慢炖至软嫩。

30分钟简单肉类与主菜
猪肩肉橄榄油洋葱卷心菜白葡萄酒
葡萄酒搭配待客佳肴独特食谱

Yoon Yi-ryeon的黄鱼火锅

一道将处理干净的黄鱼与粉丝、蔬菜一同放入辣味汤底中煮沸的即食火锅,毫无腥味。

20分钟普通汤与炖菜
黄鱼粉丝胡萝卜菠菜红辣椒
辣味汤类料理传统美食

Yoon Yi-ryeon的梨块泡菜沙拉

一道水果配菜,将梨和苹果在上桌前用辣味萝卜块泡菜调料拌匀而成。

15分钟非常简单配菜
梨苹果韩国大葱水芹韩国辣椒粉
独特菜品超级简单基本小菜

Yoon Yi-ryeon的皱皮辣椒凉拌菜

一道无需加热或蒸制、直接生拌的皱皮辣椒凉拌菜,口感爽脆,调味甜辣。

10分钟非常简单配菜
皱皮辣椒小葱Jin-ganjang(韩式通用酱油)鱼露辣椒粉
超简单米饭杀手基础小菜
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