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排序

YOOXICMAN's 捷克烤猪膝

这款捷克风味猪膝菜,比德国烤猪肘成功率更高,肉质极其嫩滑。

3小时20分钟普通肉类与主菜
猪膝月桂叶芥末红椒粉孜然籽
烤箱烹饪家庭聚会啤酒搭配

YOOXICMAN 牛板腱烧烤

正宗德州风味烤箱烧烤,运用米其林星级食谱,将牛板腱坚韧的筋膜转化为柔嫩胶质般的口感

1天12小时较难肉类与主菜
牛板腱蒜粉洋葱粉甜椒粉
烧烤烤箱烹饪宴客菜

YOOXICMAN 的咸牛肉贝果

伦敦名菜嫩咸牛肉三明治食谱,搭配自制贝果和腌黄瓜。

4小时较难沙拉与轻食
牛胸肉腌制盐丁香芥末籽粉红胡椒粒
三明治家庭烘焙英国菜

YOOXICMAN 的牙买加烟熏烤鸡

一道经典加勒比风味烤鸡套餐,融合了多香果和火辣苏格兰帽椒的异国风味

1小时30分钟普通肉类与主菜
鸡肉洋葱大蒜青葱姜
牙买加菜异国风味鸡肉烧烤

YOOXICMAN 的戴安牛排

经典一锅式牛排,嫩滑菲力搭配浓郁蘑菇酱,最后以惊艳的火焰表演收尾

30分钟普通肉类与主菜
牛里脊肉白蘑菇大蒜红葱头黄油
一锅式料理家庭派对纪念日

YOOXICMAN 自制法式白火腿

一款传统法式三明治,使用自制的低温慢煮法式白火腿和手工黄油,夹在酥脆的法棍面包片中。

16小时较难沙拉与轻食
猪腿肉腌制盐洋葱胡萝卜芹菜
手工火腿法式料理早午餐

YOOXICMAN的美式肉饼

这道传统的美国家常菜,将牛奶浸泡的面包和炒香的蔬菜混入肉馅中,再放入烤箱烘烤,口感湿润,并淋上浓郁的番茄酱釉料。

1小时30分钟普通肉类与主菜
牛肉馅面包牛奶鸡蛋伍斯特酱
肉饼烤箱烹饪美国家常

YOOXICMAN的浓厚鸡汤拉面

仅用价值4000韩元的鸡骨,就能做出米其林级别的浓郁顺滑鸡白汤拉面

6小时较难面食与韩式小吃
鸡骨架鸡腿骨洋葱大葱大蒜
米其林复刻滋补食品浓郁汤底

YOOXICMAN 的油底肉蔬菜炒

一种拥有2000年历史的中国传统云南保存技术,将五花肉在新鲜提炼的猪油中陈化一个月,再与芳香蔬菜一同翻炒。

2小时较难肉类与主菜
五花肉(鲜切)花椒草果白酒猪板油
中餐炒蔬菜猪肉

YOOXICMAN 自制味噌拉面

一款顶级浓郁醇厚的味噌拉面,汤汁鲜香深邃,复刻了日本全国排名第一拉面店的秘方。

2小时较难面食与韩式小吃
猪五花肉猪肉馅猪肥肉整鸡拉面
拉面日本料理面食

YOOXICMAN 芝士脆边汉堡

用一口锅即可制作的超酥脆芝士脆边汉堡

20分钟简单沙拉与轻食
汉堡面包牛肉饼切达芝士洋葱蛋黄酱
自制汉堡芝士汉堡一锅料理

YOOXICMAN的札幌式汤咖喱

一款来自日本札幌的浓郁鲜美汤咖喱,搭配十种色彩缤纷的食材,是一道丰盛而满足的佳肴。

1小时30分钟较难汤与炖菜
猪肩肉洋葱大蒜姜末咖喱粉
日本料理汤咖喱冬季菜肴
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