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这道独特的辣椒杂菜,用切成细丝的鱼糕代替粉丝,利用辣椒油和鸡高汤炒出香辣爽脆的口感。

用芝麻油爆炒干鳕鱼和脆嫩豆芽的醒酒拉面,口感清爽且风味浓郁。

一道独特的汤底拉面,充分发挥芝麻油和整粒芝麻的浓郁坚果风味,醋与糖增添深层鲜味。

一道极其简单的辣炒章鱼,酱料辛辣浓郁,章鱼肉质饱满有嚼劲,口感绝佳。

一道香辣甘甜、令人垂涎的螃蟹料理,选用饱满的秋季螃蟹,作为米饭配菜再合适不过。

仅需5分钟即可完成的快速简易牛肉泡菜,使用万能酱油基底,无需腌制。

这是一道外酥里嫩的糖醋南瓜,内馅为成熟南瓜、虾仁和猪肉末,源自《美食对决》节目中的精彩菜品。

一道中式苏杰比汤,通过将水滴入面粉中形成细小的面团颗粒(疙瘩),再与多种海鲜一同慢炖,呈现出浓郁鲜美的风味。

米其林星级厨师 Fabri 呈现一道传统炒杂菜,口感弹牙的玻璃粉条搭配爽脆蔬菜,融入意大利风味。

一道清爽的杂菜刀削面,搭配浓郁的鳀鱼汤底,三种色彩分明的配菜,以及辣味酱油调味酱。

一道精致佳肴,以香辣甘甜的辣酱腌制牛柳,增添浓郁风味,搭配大号油布饭,顶部铺上清脆黄瓜丝,口感层次丰富。

一道均衡的辣炒肉变体,新鲜柠檬汁的酸味完美中和了牛五花的油腻感。