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排序

Yoon Yi-ryeon的韭菜葱煎饼

将葱、韭菜和海鲜与米粉煎饼粉和韩式煎饼粉混合成面糊,用足量油煎至酥脆的煎饼。

15分钟简单下酒菜
葱韭菜洋葱青阳辣椒胡萝卜
外酥里嫩下酒小吃夜宵

Ttukdak Hyung 烤牛肉

将薄切牛排用葱花、捣碎的梨及其他调味料腌制一天,再用平底锅煎至外焦里嫩,风味浓郁

55分钟普通肉类与主菜
牛肉葱花酱油捣碎的梨大蒜
肉类菜肴家常烹饪招待客人

Ttukdak Hyung 苹果奶油酱猪颈肉排

将杏鲍菇用黄油煎香,搭配甜美的苹果奶油酱,风味十足的猪颈肉排。

45分钟简单肉类与主菜
整块猪颈肉杏鲍菇大蒜黄油洋葱
肉类料理家常菜宴客菜

Ttukdak Hyung 的韩式辣酱黄油牛排锅饭

一道丰盛的韩式辣酱黄油牛排锅饭,牛排搭配香浓黄油和辣酱调味,铺在米饭上享用。

45分钟简单米饭与盖饭
黄油韩式辣酱蜂蜜大蒜帕玛森芝士
一碗饭家常菜辣味

Aha Bujang的万能辣肉拉面浇头

一款万能辣猪肉浇头,只需在任何方便面中加入一或两汤匙,就能将鲜美深度和辛辣风味发挥到极致。

20分钟非常简单酱料与基础做法
青阳辣椒猪肉末越南干辣椒食用油蒜末
万能酱超简单夜宵

Aha Bujang的回忆小学风味拌面

一款重现学校门口小吃摊甜蜜、酸爽、咸香怀旧滋味的拌面,加入炸猪排酱和梅子提取物,风味更佳。

15分钟简单面食与韩式小吃
拌面面条大豆芽卷心菜胡萝卜黄瓜
超级简单小吃摊美食清爽口感

Aha Bujang的坡州式干炒码面

一道坡州式无汤炒码面,完美呈现家中难以复制的浓郁镬气与香辣咸鲜的酱汁深度。

20分钟普通面食与韩式小吃
中式面条洋葱大葱(韩国大葱)卷心菜猪肉
镬气辣味一碗餐

Aha Bujang的东京辣炒鸡汤

一款融合风味的辣炒鸡汤,汤汁浓稠挂壁,以炒年糕粉为基础,加入咖喱和黑胡椒的鲜辣风味。

25分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉韩国大葱卷心菜洋葱蒜末
融合料理米饭杀手特色菜

Aha Bujang的萝卜紫苏油年糕汤

一款别出心裁的节日年糕汤,通过用紫苏油轻轻翻炒萝卜丝,得到奶白色、坚果香的汤底,替代了传统的牛骨汤。

20分钟简单米饭与盖饭
年糕汤用年糕片萝卜西葫芦牛肉末鸡蛋
节日食品一碗餐独特菜肴

Aha Bujang的猪小腿肉猪蹄

在家就能轻松制作的无骨猪蹄,通过药膳香料和黄金比例调味料炖煮,口感软嫩弹牙,零失败。

2小时30分钟普通肉类与主菜
猪小腿肉白萝卜洋葱韩国大葱肉桂棒
招待客人下酒菜肉类料理

Aha Bujang的豆芽汤饭

以鱿鱼和豆芽熬制的清甜汤底,加入大眼鲱鱼干(dipori)汤包和韩式咸虾酱(saeujeot)提味,再放上调味豆芽,重现餐厅风味的汤饭。

20分钟简单汤与炖菜
豆芽鱿鱼大葱(韩国大葱)青阳辣椒鸡蛋
米饭杀手汤料理解酒

Ttukdak Hyung 红豆酱五花肉

五花肉与大蒜、洋葱一同烤制,用豆瓣酱腌制后,搭配紫苏叶食用,口感辛辣清爽。

1小时5分钟普通肉类与主菜
五花肉大蒜豆瓣酱淡酱油辣椒粉
肉类料理家常菜辣味
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