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找到 6 个食谱。

排序

Kim Dae-seok 坚果蒸南瓜

这是一道健康的蒸南瓜料理,南瓜经盐渍脱水后,裹上生黄豆粉和紫苏籽粉蒸制,口感浓郁,充满坚果香气。

25分钟简单配菜
南瓜生黄豆粉紫苏籽粉
时令菜肴坚果风味清淡易做的配菜

金大锡的蒸香菇配黄豆粉

一道独特的菜肴,将厚切香菇轻度调味后,裹上生黄豆粉和紫苏籽粉,蒸至湿润,再轻轻拌入芝麻油和酱油,带来浓郁的坚果香气与咸鲜风味。

25分钟普通配菜
香菇生黄豆粉紫苏籽粉芝麻油酱油
健康食品独特菜肴基础配菜

金大锡的复古市集风味刀削面

用生黄豆粉调制的自制面团,以浓郁的鳀鱼汤慢煮,重现乡村市集刀削面的正宗风味。

1小时普通面食与韩式小吃
面粉生黄豆粉洋葱香葱熬汤用鳀鱼
汤类料理怀旧风味周末美味

金大锡的蒜苔蒸菜

用烧酒和海盐焯烫蒜苔可去除其辛辣味,再裹上生黄豆粉和糯米粉蒸制,成品口感富有嚼劲且味道清甜。

20分钟简单配菜
蒜苔生黄豆粉糯米粉红辣椒粉
时令小菜坚果风味传统食谱

Jung Ho-gyun的手工辣拌刀切面

一道特别的手工辣拌刀切面,使用生黄豆粉和面制作手切面条,搭配加入土豆泥的辣酱,顶部撒上酥脆的炸鱼饼(eomuk)。

1小时普通面食与韩式小吃
面粉生黄豆粉大葱(韩国大葱)大蒜青阳辣椒
特色菜甜辣口感丰富

林承根的紫苏籽刀削面

一位传统韩式主厨的紫苏籽刀削面,以奶油汤提升浓郁顺滑口感,搭配四种谷物粉熬制的浓郁鲜香高汤。

15分钟简单面食与韩式小吃
刀削面烤紫苏籽粉生黄豆粉烤黄豆粉奶油汤
面食快手餐家庭烹饪