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这道极品小菜和下酒伴侣，以Q弹的海螺搭配酸甜调味，令人食指大动。

一款高级辣拌海螺食谱，利用剩余的鸡肉萝卜和干明太鱼丝，最大化酸甜口感和嚼劲。

有嚼劲的海螺和韩国鱼饼（eomuk）用辣味调味，搭配紧实卷起的小紫菜包饭

利用乳化技术让油、煮面水和海螺汤汁完美融合，做成没有多余汤汁、湿润又微辣的意面

一道优雅的家宴开胃菜，5分钟即可完成，以薄切黄瓜和海螺为主，淋上塔巴斯科橄榄油酱汁。

这是一份用大酱和青椒煮海螺的食谱，能完美去除腥味，再配上一碗清爽的葱香醒酒汤。