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排序

Ttukdak Hyung 章鱼杂拌面自制面条

一道辣味章鱼杂拌面,搭配自制面条,用新鲜蔬菜如章鱼和卷心菜与辛辣辣椒调味料一同炖煮。

55分钟普通面食与韩式小吃
卷心菜洋葱小葱胡萝卜西葫芦
面食超级简单辣味

Ttukdak Hyung 的大酱汤

将西葫芦、香菇、金针菇等蔬菜在咸鲜的大酱调味料中炖煮,制成辛辣且风味浓郁的大酱汤。

1小时5分钟普通汤与炖菜
大酱包饭酱辣椒酱西葫芦洋葱
汤类辣味家常菜

Ttukdak Hyung 瓠瓜炖菜

以辣味韩式辣椒粉调味,搭配胡萝卜和青辣椒慢炖的瓠瓜炖菜,汤底清爽酸香,令人食欲大开。

55分钟普通汤与炖菜
青葱大蒜姜胡萝卜洋葱
汤品辛辣风味家常料理

攻击手厨师 牛排三明治

采用真空低温烹调法制作,使牛排达到极致柔嫩口感,搭配焦糖化甜洋葱、辛辣青椒和蒜香黄油涂抹的面包,打造高端三明治

1小时20分钟普通沙拉与轻食
牛肉吐司洋葱青椒意大利欧芹
高级料理待客佳肴家常美味

攻击手厨师英式风格肋排炖锅配山药泥

以达沃斯论坛上备受赞誉的食谱为基础,采用嫩滑无骨肋排,搭配香浓山药泥,并融入中式与西式风味元素,呈现一道精致餐饮风格的料理。

1小时30分钟较难肉类与主菜
牛肋排特级酱油糖麦芽糖大葱
高级料理待客料理高级餐饮

Ttukdak Hyung 的帕瓦土豆牛排

层层叠叠烘烤定型后冷却切块再油炸的高级帕瓦土豆,搭配空气炸锅无失败烤制牛排的组合

4小时20分钟较难肉类与主菜
牛肉土豆黄油鲜奶油洋葱
待客料理家庭聚会高级料理

Ttukdak Hyung 香辣炒小螃蟹

将小螃蟹炒至酥脆,裹上香辣甜咸的酱油调料,带壳食用,是一道下饭菜。

15分钟简单配菜
小螃蟹洋葱青阳辣椒红辣椒酱油
下饭菜超简单特色菜肴

Ttukdak Hyung 猪脊骨辣汤面

一道极致浓郁的肉质辣汤面,以猪脊骨高汤为底,搭配烟熏风味的鲜海鲜与蔬菜快炒,再铺满大量肉类,口感丰富。

6小时20分钟较难面食与韩式小吃
猪脊骨黑胡椒粒姜大白菜胡萝卜
宿醉解救汤类料理分量十足

Seungwoo Dad 的泡菜三文鱼意大利面

酸甜的泡菜酸味中和了罐头三文鱼的油腻感,带来独特且令人上瘾的口感,是一道适合用勺子享用的短款意大利面。

20分钟简单面食与韩式小吃
弗苏利面三文鱼罐头泡菜大蒜洋葱
特色料理清冰箱料理独居料理

Ttukdak Hyung 的彩椒肉串

将脆嫩的彩椒内腔用肉馅完全填满,再淋上甜咸适口的特制酱汁烤制而成的日式下酒菜

25分钟简单下酒菜
牛肉末猪肉末甜椒洋葱香葱
特色料理常备小菜下酒菜

Ttukdak Hyung 的牛肩肉烧烤

利用烤箱、啤酒和绿茶茶包,在家中也能真实还原德州风格牛肩肉烧烤的风味与柔嫩口感

4小时20分钟普通肉类与主菜
牛肩肉盐黑胡椒啤酒绿茶茶包
家庭聚会高级料理特色菜品

Ttukdak Hyung 的橡子冻拌菜

将橡子冻切成一口大小,搭配新鲜蔬菜和酸甜可口的酱油调味汁轻轻拌匀,作为小菜或下酒菜

10分钟非常简单配菜
橡子冻生菜洋葱紫苏叶酿造酱油
超简单夜宵清新酸爽
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