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在酸爽的油豆腐寿司上,铺满柔嫩的三文鱼、克雷米和清脆的切碎蔬菜,用特制蛋黄酱拌匀后厚厚铺上,打造高级感十足的寿司佳品。

用芳香大蒜黄油煎制的清爽猪里脊,搭配以两种葡萄酒熬煮而成的酸甜洋葱酱,风味浓郁。

一道浓郁的五花肉面条,用豆瓣酱和蚝油炒制,搭配酸爽的腌洋葱小菜,口感层次丰富,平衡十足。

用1毫米厚的薄片五花肉,在关火后的余温中轻轻焯烫,使其变得柔软,再搭配用擦板磨碎制成的手工洋葱酱,做成堆积如山的沙拉。

一道浓郁鲜香的炖汤,通过高温煎炒牛肉形成烟熏风味的辣椒油,再加入韩式辣椒酱、大酱和大白菜,口感丰富而清爽。

一道意式蒸蛋类菜肴,通过将剩余蔬菜和培根炒熟后与蛋液、红薯及切达奶酪混合,倒入锅中,以小火慢煮至膨胀蓬松而成。

手工制作的鳕鱼子瓶装酱与香气四溢的葱花面包屑,为这道油拌意面增添浓郁风味与酥脆口感。

一道以小块切好的茄子经油炸至酥脆,搭配用豆瓣酱和番茄酱自制的香辣甜味酱汁的菜肴。

在面包上铺满披萨酱、马苏里拉奶酪和培根,用空气炸锅烤制而成的超简单披萨吐司。

先将猪胃焯水去腥,再与紫苏籽粉和蒜末一同慢炖,无需牛骨即可熬出浓郁汤底的米肠汤饭。

一道香辣微甜的大盘炸酱面,面条直接在由油炒春酱、Jin-ganjang(韩国万能酱油)和蚝油调制的酱汁中翻炒而成。

用黄油和白葡萄酒酱汁炒制鸡腿肉和蘑菇,制作出嫩滑可口的鸡肉法式炖菜。