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找到 69 个食谱。

排序

郑浩永的切片土豆煎饼

一种革命性的土豆煎饼,通过将土豆切成薄片而非磨碎,最大化酥脆感与轻盈口感,无需使用面糊或淀粉。

25分钟简单肉类与主菜
土豆帕玛森奶酪粉蛋黄酱
酥脆配酒佳品极简做法

雷蒙·金的五花肉牛排配紫苏青酱

一道高级料理,整块五花肉用红酒慢炖至软嫩,再以牛排压板煎至外皮酥脆,搭配浓烈的紫苏青酱汁,风味层次丰富。

45分钟较难肉类与主菜
五花肉紫苏叶松子山核桃圣女果
肉类料理家庭聚会招待客人

This Man's Cook 的鱼糕科布沙拉

一道丰盛独特的沙拉,采用混合鱼糕无油快炒,获得清爽有嚼劲的口感,搭配缤纷蔬菜与浓郁凯撒酱,风味十足。

20分钟非常简单沙拉与轻食
混合鱼糕混合生菜黄瓜红甜椒牛油果
轻食轻午餐独特菜品

Ttukdak Hyung 烤蒜黄油

通过将蒜末用橄榄油炒至金黄,再与黄油和帕玛森奶酪混合,制成浓郁鲜香的蒜香黄油。

45分钟普通酱料与基础做法
橄榄油蒜黄油帕玛森奶酪
百搭酱料自制高性价比

Kim Milan 的白煮牛肚

一道温和清淡的意大利内脏炖菜,将牛肚与蔬菜调味料、白葡萄酒和卡内利尼豆一起慢炖,不加番茄。

2小时普通汤与炖菜
牛肚卡内利尼豆大蒜洋葱胡萝卜
西餐汤菜特色菜

Kim Milan 的新鲜洋蓟沙拉

一道时令意大利沙拉,将新鲜洋蓟切成薄片,搭配明亮的柠檬汁、坚果味奶酪和橄榄油。

15分钟普通沙拉与轻食
洋蓟柠檬橄榄油帕玛森奶酪盐
搭配时令菜肴宴客

Striker Chef 一锅白酱意大利面

利用罐装蘑菇汤,无需复杂步骤,一锅完成浓郁醇厚的白酱意大利面。

20分钟简单面食与韩式小吃
猪肉末青葱芹菜大蒜黑胡椒粒
一锅料理超简单蘑菇汤

Fabri 意大利风味卷肉

一道奢华的意式家常菜,用奶酪、火腿和紫苏叶填充猪肉,卷起后煎制而成。

25分钟普通肉类与主菜
猪肉帕玛森奶酪马苏里拉奶酪火腿紫苏叶
肉类菜肴奶酪炸弹独特风味

雷蒙·金的菠菜罗勒青酱意面

一道高端意面,以菠菜代替昂贵的罗勒作为基底,混合松子、奶酪和大蒜,再加入萨拉米和松露油,提升香气与风味。

20分钟普通面食与韩式小吃
菠菜罗勒松子帕玛森奶酪大蒜
夜宵独特菜品鲜味浓郁

Ttukdak Hyung 的菠菜洋葱炒菜

用煎过牛排的锅,加入橄榄油和黄油,将蒜片、洋葱和菠菜轻轻翻炒,再以柠檬汁和帕玛森奶酪提味,制成西式配菜

10分钟非常简单配菜
菠菜洋葱大蒜橄榄油黄油
超简单待客料理常备小菜

Ttukdak Hyung 的泡菜奶油烩饭

将切碎的培根和蔬菜炒香后,加入牛奶、鲜奶油和泡菜酱汁,用米饭慢炖而成的融合风味烩饭

25分钟普通米饭与盖饭
橄榄油培根洋葱大蒜香菇
融合料理特色料理待客料理

快手哥骨髓黄油开放式三明治

将空气炸锅烤制的韩牛牛骨髓与黄油混合制成骨髓黄油,涂抹在法棍上,再铺上牛肉,制成一道高级餐饮风格的开放式三明治

30分钟普通下酒菜
大蒜橄榄油韩式牛肋骨无盐黄油塔巴斯科辣酱
高级料理家庭聚会特色料理
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